河蟹跟啤酒這兩種東西是不可以搭配的，主要是因?yàn)楹有犯【贫际菍儆诤缘氖澄?，如果一起食用是?huì)以前你腹瀉嘔吐的癥狀，建議大家最好是了解河蟹跟那些東西是不能一起食用的。啤酒跟河蟹一起食用除了引起腹瀉的癥狀，還有可能會(huì)引起尿酸鈣以及尿路結(jié)石等癥狀的發(fā)生。
吃河蟹能喝啤酒嗎
吃河蟹的時(shí)候有些酒是可以吃的，比如白酒、黃酒、菊花酒，但是不能喝啤酒。
啤酒和河蟹都是屬于寒性食物，這兩種食物是不宜同食的，否則會(huì)引起腹瀉、嘔吐癥狀，尤其是脾胃虛寒的人，食用之后情況會(huì)更糟糕。此外，啤酒中富含的維生素B1和河蟹中富含的嘌呤和甘酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)在血液里生成大量的尿酸，從而在人體生成尿酸鈉、尿酸鈣，長(zhǎng)期堆積在體內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致尿路結(jié)石或痛風(fēng)。
所以，在吃河蟹或者其他海鮮的時(shí)候，最好不要飲用啤酒。若是不小心喝了啤酒，則趕緊大量飲用開水，以小便的形式將尿酸排出來。
哪些人不能吃河蟹
1、高血壓、高血脂、糖尿病患者建議不要食用
這是因?yàn)楹有沸分械哪懝檀己亢芨撸羰鞘秤锰?，則會(huì)使體內(nèi)膽固醇含量增高，對(duì)于患有高血壓、高血脂、糖尿病的人來說食用之后更是雪上加霜。
2、肝病患者不能吃
螃蟹中富含蛋白質(zhì)，不易被人體消化，食用過多反而會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，而肝病患者膽汁分泌異常、消化機(jī)能損壞，再食用會(huì)加重病情。
3、腎功能患者
河蟹性寒，腎功能不好的人食用的話可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等不適，因此，建議這類患者不要食用。
4、過敏患者
對(duì)河蟹有過敏史的人最好不要食用，不然還會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。此外，建議患有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎等病癥的人群和兒童、老人、孕婦不要食用河蟹。
5、脾胃虛寒者
大河性寒，常常腹瀉、而且體質(zhì)寒涼者盡量不吃或者少吃，不能多吃，脾胃虛寒者吃的話病情更會(huì)加重，比如慢性胃炎、十二指腸潰瘍患者最好不要食用。
