豐沛的的秋季食物讓人們?cè)谡{(diào)理身體上提供了極大的方便。當(dāng)然并不是任何事物都適宜在秋季食用，這里幫助大家推薦幾款養(yǎng)生雜糧粥，不同的是，因?yàn)榍锾煊胸S富的水果，所以此文重點(diǎn)推介給大家如何將雜糧粥和水果同熬同煮的一些營(yíng)養(yǎng)搭配方法。每天喝一碗熱乎乎的水果粥，不僅健脾胃通腸道，還能不錯(cuò)的養(yǎng)護(hù)肺氣。
秋季宣肺水果有哪些：
富含維生素的紅棗，可提高人體免疫力，預(yù)防秋季感冒，維護(hù)呼吸道與肺部粘膜層的健康;還有清熱生津，潤(rùn)肺化痰的荸薺;蘋(píng)果、梨、葡萄、柚子、香蕉、山楂、石榴、甘蔗、椰子、枇杷等均是秋季養(yǎng)肺的首選水果食材。
秋季潤(rùn)燥粥料有哪些：
滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣，緩解秋燥造成的不適的糯米(粳米);健脾益肺薏米;有助消除殘余暑氣白扁豆;益肺蓮子，與蓮心同食，還可去心火，降低血壓;還有例如小米、高粱、黑米、黃豆、黑豆、綠豆等是不錯(cuò)的秋季雜糧粥食材。
紅棗小米雪梨粥：
三種食材搭配潤(rùn)肺效果佳，以潤(rùn)燥補(bǔ)血。
小米120克，雪梨400克，紅棗10枚。
米入鍋中加紅棗小火煮至熟爛，加去皮雪梨丁煮3分鐘即可。
荸薺豆米粥：
荸薺200克，綠豆60克，糯米25克。
將糯米綠豆同煮至爛糯，加入削皮荸薺后煮開(kāi)兩分鐘，吃荸薺喝粥。此粥尤為適合肺熱上火的老年人食用。
山楂葡萄甘蔗小米粥：
小米100克，鮮山楂10粒去核，葡萄30粒去皮，甘蔗若干。
小米粥熬至一半時(shí)加山楂與甘蔗片同煮，熟后加剝皮葡萄煮一分鐘即可。
胃部不適者可將山楂去掉，滋潤(rùn)的葡萄配合甘蔗，能有效地緩解聲音嘶啞，肺虛咳嗽。
豆渣大米香蕉粥：
豆渣一把，大米100克，香蕉一根。
將豆渣與大米同煮至熟爛，后加入香蕉丁后即可。
豆渣富含膳食纖維，搭配香蕉緩解老年人便秘情況，香蕉有潤(rùn)肺止咳的功效，香蕉煮熟食用更適宜老年人。
枇杷黑米百合粥：
枇杷50克，黑米100克，百合10克
將黑米入鍋煮至米熟，加入百合枇杷，煮制黏稠即可。
糙米類(lèi)的黑米有提高免疫力，減少毛細(xì)血管脆性等效果，而枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴、降氣化痰的效果。
椰子糯米粥;
椰子肉100克，糯米100克，山藥50克
三種食材同時(shí)間熬煮，米爛后可以食用。
當(dāng)然，水果與雜糧粥的搭配遠(yuǎn)不止上述這些，對(duì)于秋季的老年人，將滋陰潤(rùn)燥的水果與粥相伴，潤(rùn)肺生津清燥的效果更加顯著，豐富了日常雜糧粥品的同時(shí)，煮熟水果不僅口感軟爛適口，其所含豐富維生素還有益于雜糧營(yíng)養(yǎng)的吸收。所以水果與雜糧粥相伴，營(yíng)養(yǎng)可是1+1大于2的健康模式呢。
