胃息肉手術(shù)后的食譜是什么

胃息肉手術(shù)后的食譜可以多攝入低脂肪和低膽固醇含量高的優(yōu)質(zhì)蛋白，比如魚和蝦等，也可以吃一些富含不飽和脂肪酸和富含維生素和纖維素的食物，比如核桃、花生、新鮮的水果和蔬菜等。

1、低脂肪和低膽固醇：這樣的食物在進(jìn)入人體之后，能夠有效的防止人體的熱量過剩，同時(shí)還可以防止人體合成脂肪，優(yōu)質(zhì)蛋白具有緩解疼痛，促進(jìn)傷口愈合的效果，對于提高免疫力也有一定的作用。

2、不飽和脂肪酸：通常是指除了飽和脂肪酸以外的脂肪，屬于人體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，可以讓細(xì)胞膜保持一定的流動(dòng)性，維持細(xì)胞的正常生理功能，同時(shí)還可以轉(zhuǎn)化多余的膽固醇，在術(shù)后患者的胃腸功能會(huì)比較差，多吃不飽和脂肪酸的食物能夠幫助排便，有助于消化和進(jìn)食。

3、維生素和纖維素的食物：維生素是人體不可缺少的物質(zhì)，可以維持正常的生理功能，在人體生長、代謝、發(fā)育等過程中都發(fā)揮著重要的作用，纖維素可以刺激腸胃蠕動(dòng)，增加飽腹感，能夠調(diào)理腸道的狀態(tài)，維生素里含有維生素C，具有消炎殺菌的功效，術(shù)后患者吃這些食物有助于恢復(fù)。