提起當(dāng)歸大家都非常的熟悉，當(dāng)歸不僅可以當(dāng)做藥材使用，還可以用來食用，很多人在煲湯的時候，都喜歡加入當(dāng)歸，可以用來滋補(bǔ)身體，還有些人喜歡用當(dāng)歸來泡水喝，不過當(dāng)歸畢竟是一種中藥材，每天所使用的量也是有一個范圍的，如果超過了用量，對身體健康是有壞處的。
當(dāng)歸的用量是多少?
一般推薦當(dāng)歸的每次使用劑量在六克至十二克的樣子即可。由于當(dāng)歸具有活血養(yǎng)血的功效，可以與其他的食物一起搭配使用，一般建議在飯后進(jìn)行當(dāng)歸的使用，當(dāng)然用當(dāng)歸做的食物可以在用餐的時候吃，一般不建議人們空腹吃當(dāng)歸。
當(dāng)歸的作用
1、補(bǔ)血養(yǎng)血
當(dāng)歸味甘而重，故專能補(bǔ)血，為補(bǔ)血第一藥，適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠等癥。當(dāng)歸與熟地、白芍、川芎配伍，組成補(bǔ)血代表方——“四物湯”，有調(diào)經(jīng)補(bǔ)血之功，尤其適于產(chǎn)后血虛的調(diào)治。
2、潤腸通便
中醫(yī)認(rèn)為精血同源，血虛者津液也不足，腸液虧乏易致大便秘結(jié)。當(dāng)歸可潤腸通便，常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風(fēng)、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風(fēng)通圣散，可瀉熱通便。
3、調(diào)經(jīng)活血
當(dāng)歸氣輕而辛，故又能行血，既可通經(jīng)調(diào)經(jīng)，又能活絡(luò)止痛，尤其適合女性使用，特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證，被古人稱為“婦科圣藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍，組成婦科名方——桃紅四物湯，常用于經(jīng)期提前、痛經(jīng)。
4、對子宮平滑肌的作用
當(dāng)歸揮發(fā)油對于離體子宮均有抑制作用，能使節(jié)律性收縮呈弛緩狀態(tài)，并對抗子宮收縮。
5、抗癌作用
當(dāng)歸可廣泛用于各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者，亦可選用當(dāng)歸，以扶正抗癌。
6、抗老防老
當(dāng)歸煎劑對小鼠學(xué)習(xí)記憶具有明顯的影響，用ㄚ迷宮法測定，當(dāng)歸能改善三氯化鋁所致的癡呆，降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質(zhì)水準(zhǔn)，和B型單胺氧化的活性，能治療老年癡呆癥。
