在日常生活當(dāng)中蕨麻對于很多人來說是屬于一種比較常見的植物，而蕨麻也被稱為菜蓮花，不僅可以當(dāng)做菜來食用，也可以入藥來進(jìn)行治療一些身體疾病，具有生津止渴的作用，同時也可以起到益氣補(bǔ)血等作用，而蕨麻一般是沒有副作用的，但是不宜食用過量。
吃蕨麻的副作用是什么?
保健功效
蕨麻，又稱菜蓮花、人參果、鵝絨委陵菜、鴨子巴掌菜等，其幼嫩苗和塊根可供蘸食。分布于我國東北、華北、西北和西南各地，各生長在河灘沙地、潮濕草地、田邊或路旁。蕨麻含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C，以及淀粉、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、脂質(zhì)、膽堿、甜菜素等。蕨麻性平味甘，具有健脾益胃、生津止渴、收斂止血、益氣補(bǔ)血等功效，適用于腹瀉、脾虛、病后貧血、痔瘡出血、營養(yǎng)不良、脾腎陽虛等病癥。春夏季采蕨麻嫩苗或幼嫩莖、葉，洗凈用沸水焯一下，再用冷水浸泡去澀味，可炒食。每年秋季或早春挖其塊根，煮粥，味道香甜可口，營養(yǎng)豐富。根部可作藥用，因富含淀粉，又可釀酒。
厥麻是一種甜食輔料，它的全株又是藏藥之一，性味甘、溫，有健脾益胃，收斂止血，生津止渴，補(bǔ)血益氣之功效，是有助健康，使人益壽延年的佳果。
蕨麻也就是人參果，人參果主要的功效可以補(bǔ)胃健脾，里面含有豐富的蛋白質(zhì)，還有非常多的維生素和一些微量元素，更有著一些自己奇特的作用，而且人參果里面含的汁液非常多，可以很好的緩解口渴的狀態(tài)，人參果更可以加強(qiáng)腸胃的吸收能力，消化不良的時候吃一個人參果可以取到很好的效果，而且人參果當(dāng)中的維生素c可以起到軟化血管的作用，維生素c還可以增強(qiáng)人體的抵抗力，所以食用人參果，只要不過量是不會產(chǎn)生副作用的。
