西洋參存放10年一般不可以吃,因?yàn)槲餮髤⒕哂幸欢ūY|(zhì)期,放置時(shí)間過長(zhǎng)可能會(huì)發(fā)霉,吃了發(fā)霉的西洋參會(huì)引起身體不適。
西洋參是常見的一種中藥材,具有很高藥用價(jià)值,適量吃一些西洋參可以改善失眠、多夢(mèng)、心慌、心悸等癥狀,還可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,起到降血糖、降血脂等作用。但是西洋參具有一定保質(zhì)期,通常保質(zhì)期為兩年到三年左右,如果西洋參放置10年,可能會(huì)受到污染,導(dǎo)致西洋參變質(zhì)。
一定不要吃放置10年的西洋參,以免機(jī)體受到污染,出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。