羊肉蘿卜湯相信您不會(huì)不熟悉這道滋陰補(bǔ)虛的好湯，先來(lái)隨小編一起了解下做法吧!
制作材料：
羊肉(瘦)400克，白蘿卜300克，香菜10克
調(diào)料：醬油2克,黃酒6克,鹽3克,色拉油15克,大蔥10克
制作方法：
1. 羊肉洗凈切片，用醬油、紹酒浸入味。
2. 蘿卜洗凈去皮切片，香菜切碎。
3. 用油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水，加蘿卜，中火40分鐘，下香菜調(diào)味。
功效：
此湯具有開(kāi)胃健脾、滋陰補(bǔ)虛的作用。
食物相克：
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。
香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。
羊肉蘿卜湯的做法您學(xué)會(huì)了吧!秋天到了，寒冷的時(shí)候喝一碗熱騰騰的羊肉蘿卜湯還是很不錯(cuò)的呢!
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