排骨海帶的做法大全

1、排骨海帶湯的做法

首先準(zhǔn)備做湯的調(diào)料，把海帶放到水里面泡一個(gè)小時(shí)然后沖洗干凈。然后鍋里面燒些開水放入海帶煮上五分鐘，撈出來之后用清水沖洗一下備用。把鍋里面加入排骨和適量的清水一起煮，水開之后撇去浮沫，這個(gè)時(shí)候就可以把紅蘿卜以及海帶放到鍋里面，大火一直煮開。煮開之后用小火燉一個(gè)小時(shí)，之后放入調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味就可以了。海帶結(jié)因?yàn)槔锩嬗泻芏嗟哪嗌?，所以一定要沖洗干凈，不然會(huì)影響口感。

2、海帶能減肥嗎

海帶里面含有很少量的脂肪，并且含有的熱量也是很低的，所以適合正在減肥的人吃，吃很多也不會(huì)長(zhǎng)脂肪。海帶里面含有的豐富的碘，這種物質(zhì)是一種很重要的減肥礦物質(zhì)。主要是因?yàn)榈鈱?duì)于甲狀腺素它的分泌起到了很重要的作用，并且同時(shí)甲狀腺的分泌也能夠控制人們的能量代謝。有的人因?yàn)槿钡饩蜁?huì)導(dǎo)致身體的基礎(chǔ)代謝低下，所以說及時(shí)你沒有多吃，也會(huì)很容易肥胖。

3、排骨海帶湯的功效

豬的排骨里面含有非常多的蛋白質(zhì)以及脂肪還有維生素，除此之外，還有這非常多的磷酸鈣以及骨膠原，像是骨粘蛋白這樣的微量元素都是有很多的。能夠?yàn)榱苏陂L(zhǎng)身體的嬰幼兒提供大量的鈣物質(zhì)，維持生長(zhǎng)所需要的大量鈣。胡蘿卜里面含有非常豐富的胡蘿卜素以及維生素，能夠?qū)τ谌梭w的衰老作出一個(gè)延緩的作用，對(duì)于一些想要美容養(yǎng)顏的女性也是十分使用的，還有就是正在哺乳期的孕婦也是十分適合的。

4、海帶與哪些食物相克

海帶和柿子一起吃不行，因?yàn)檫@兩種食物一起吃會(huì)生成一種不溶性的結(jié)合物，最終導(dǎo)致腸胃的不舒服。而吃了海帶之后最好是不要喝茶，會(huì)引起腸胃的不舒服。很多人都有飯后吃水果的習(xí)慣，但是要注意吃完海帶之后就不能吃一些酸澀的水果，同樣是會(huì)導(dǎo)致腸胃的不適。海帶在烹飪的時(shí)候和豬血一起吃就會(huì)導(dǎo)致消化不良，最終有便秘的后果。但是海帶和蝦一起吃是非常好的。

5、海帶燉豬蹄

先把海帶泡水20分鐘，然后切成塊，所以最好是準(zhǔn)備厚一點(diǎn)的海帶。然后把豬蹄處理好之后煮熟，切成大小合適的塊。喜歡油炸豆腐的可以準(zhǔn)備一點(diǎn)油炸豆腐。然后準(zhǔn)備好調(diào)料，也就是八角、桂皮、香葉之類的大料，還有就是蒜和姜都要準(zhǔn)備一些。然后把豬蹄以及海帶放到高壓鍋里面，調(diào)料也要同時(shí)放進(jìn)去。加入幾個(gè)鵪鶉蛋和油豆腐，然后將高壓鍋蓋好蓋子煮10分鐘左右就可以吃了。

參考文獻(xiàn)