爆炒魷魚

1、腎炎能吃魷魚嗎

腎炎的患者是可以吃魷魚的，腎炎的患者主要是腎臟的功能的損傷，由于屬于海鮮的一類。含有豐富的鋅元素，這些新元素可以對腎臟有很好的修復(fù)功能，鋅元素也有可能很好地使身體保持年輕。腎炎的患者對魷魚的攝取一定要注意量。不可以吃的太多，因?yàn)檫@樣可能會(huì)導(dǎo)致人體的腎臟功能負(fù)荷過大，可能會(huì)導(dǎo)致腎臟的結(jié)石。腎臟一旦出現(xiàn)結(jié)石，對于腎炎的患者來說是一個(gè)非常嚴(yán)重的后果。

2、鮮魷魚筒

魷魚筒是一個(gè)非常好吃的做法，一般是將新鮮的竹子砍下來，然后叫你們的東西掏空，將里面洗干凈。然后再將魷魚放入高壓鍋中，繼續(xù)蒸煮10分鐘，等到魷魚完全變熟之后，再將魷魚放倒竹筒里面去，再將竹筒里面放入新鮮的米。然后再將比你們加入適當(dāng)?shù)?a target='_blank' href='/shicai/dianfen.html'>淀粉，味精，鹽。然后再將竹筒放到火中烤。大概烤半個(gè)小時(shí)就可以了。在吃的時(shí)候一定要注意可能溫度太高燙壞自己的口腔。

3、魷魚制品

魷魚有很多種做法，家常的做法都是將魷魚放到鍋中炒，一般炒個(gè)3分鐘魷魚就熟了，因?yàn)轸滛~的肉非常嫩，一點(diǎn)點(diǎn)溫度就可能會(huì)導(dǎo)致魷魚的肉變熟。還需要將魷魚里面放入適當(dāng)?shù)氖雏}。這樣可以保持魷魚的新鮮度，也可以去除魷魚的腥味。魷魚還可以放到罐頭里面去。但是在放置之前一定要加入充分的鹽十克。因?yàn)辂}可以保持魷魚不被腐敗。而且鹽也可以是魷魚的味道更加鮮美。

4、白灼魷魚

白勺魷魚的做法就需要掌握火候。很多人在做這道菜的時(shí)候因?yàn)榛鹛罅嘶蛘呋鹛×?，就可能?huì)導(dǎo)致魷魚的口感喪失了。保持魷魚的口感一定要將魷魚放到鍋中翻炒4分鐘就可以撈出來了。而且在放之前一定要將魷魚用鹽腌制，再加入適當(dāng)?shù)牡矸?。而且在做的時(shí)候一定要加鹽三克，味精四克，蔥花4片。并且需要加入生姜片3個(gè)。如果喜歡吃辣的，還可以加入適當(dāng)?shù)?a target='_blank' href='/yssc/lajiao/'>辣椒粉。

5、鐵板魷魚配方

鐵板魷魚的做法主要就是將魷魚放到鐵板上的油一定要充足。因?yàn)轸滛~是一種非常容易將油吸收走的物質(zhì)。如果油放得過少的話，可能上了一會(huì)兒就可能會(huì)導(dǎo)致魷魚的水分完全消失。這樣不但可能會(huì)導(dǎo)致魷魚的口感喪失，也有可能會(huì)導(dǎo)致魷魚變焦。出現(xiàn)了這樣的情況一定要及時(shí)的加水。魷魚里面還需要加入適當(dāng)?shù)?a target='_blank' href='/baike/jiangyou/'>醬油四滴。如果喜歡吃醋，還可以加入三滴食醋。

參考文獻(xiàn)