肋排的做法大全

1、芝士肋排做法

準(zhǔn)備好花椒和辣椒都放在攪拌機(jī)里面攪拌好，然后再把肋排骨洗干凈之后切成一長(zhǎng)條的，然后把攪拌好的調(diào)料抓在肋排上面腌制，然后再放在冰箱里面凍幾個(gè)小時(shí)。然后把鍋洗干凈之后放好油，燒熱之后再把肋排放在油里面炸好再拿出來，然后把韓式芝士醬放在鍋里面炒一下，再把姜末和蒜末也一同炒香之后，把炸好的肋排一同放在鍋里面翻炒，放好鹽和味精即可。

2、芝士肋排怎么吃

芝士肋排的味道非常的美味，可以直接類似中餐直接吃，也可用西餐餐具來吃。準(zhǔn)備好肋排洗干凈之后切成條狀，把耗油以及蜂蜜還有叉燒醬混合在一起，然后加入十三香和大蒜末一同抹在肋排上面，放在冰箱里面大約1天的時(shí)間用來腌制，把腌好的肋排骨均勻的放在烤盤里面，上面用一層芝士醬抹好，然后把烤箱預(yù)熱到180度的樣子，直接烤差不多10分鐘左右，然后撒上白芝麻就可以了。

3、芝士肋排是什么肉

一般用來制作芝士肋排的肉都是用牛排骨，其味道有咬勁而且鮮美。首先要準(zhǔn)備好牛肋排洗干凈之后切成一條一條的，然后把叉燒醬和蜂蜜還有十三香混合在一起，并且把這些醬均勻的涂在肋排上面腌制大約半天的時(shí)間，如果想要味道更好的話可以放在冰箱里面。然后把鍋熱好之后放好油，待油熱好之后放入肋排炸熟，然后裝在盤子里面涂一層蜂蜜，再撒上芝麻就可以了。

4、牛肋排怎么做

取幾根牛肋排洗干凈之后切成條狀，然后準(zhǔn)備好黑胡椒醬和橙汁，把橙汁在鍋里面燒開之后加入黑胡椒醬還有果糖在里面煮好，并且攪拌均勻之后冷卻掉，再把切好的牛肋排放在醬里面調(diào)好，大約等2個(gè)小時(shí)的時(shí)間把肋排取出來。再準(zhǔn)備一個(gè)鍋放好油之后燒熱，然后把花椒和姜末還有蒜末放在鍋里炒香，再把牛肋排放在油鍋里面煎炸一下，直到熟之后拿出來即可。

5、肋排湯

取幾根肋排后洗干凈，再切成一條一條的放在燒開的水里面，煮幾分鐘之后撈出來后冷一下。準(zhǔn)備好姜末和蔥花還有花椒，把白蘿卜去掉皮之后切成一塊塊的備用。取一個(gè)砂鍋放好水之后燒開，然后再把姜末和花椒還有肋排骨一同放在砂鍋里面，開大火直接煮開之后再轉(zhuǎn)為小火，煮大約10分鐘左右的時(shí)候把蘿卜放進(jìn)去，然后再煮上半個(gè)小時(shí)的時(shí)候放好鹽和味精，再撒上蔥花之后就可以了。

參考文獻(xiàn)