青菜的制作方法

1、蘑菇青菜怎么炒好吃

蘑菇青菜都是屬于非常健康的蔬菜，對于身體健康來說是有很大好處的。蘑菇青菜做成菜的方法也是有很多的，可以滿足不同人的不同口味。蘑菇炒青菜的方法是屬于比較簡單，但是味道卻不錯的做法。做蘑菇炒青菜之前先把蘑菇和青菜清洗干凈，然后切段后用開水焯一下。接著鍋中放油把蔥姜蒜給爆香后放入蘑菇和青菜進(jìn)行翻炒，五分鐘之后就可以放鹽、雞精等調(diào)味品出鍋了。

2、青菜炒肉的做法

青菜炒肉是非常家常的一道菜。這道菜既有肉類還有蔬菜類，對于保證身體的健康是非常有好處的。青菜炒肉前要先把肉切片備用，肉片不能太厚，否則不容易在短時間內(nèi)炒熟。青菜清洗干凈后切段備用。先把肉片用大火爆炒一下，肉變色就撈出。然后把蔥姜蒜給爆香，放入青菜翻炒。青菜開始變軟之后就可以放入肉片一起翻炒了。三分鐘后就能放入鹽、雞精等調(diào)味品，之后就能出鍋了。

3、清炒小青菜的做法

小青菜是具有很高營養(yǎng)價值的一種蔬菜。經(jīng)常吃小青菜的話能非常有效的讓身體內(nèi)的血脂得到很好的控制。而且小青菜還有非常多的做法，能做出不同口味的菜來。清炒小青菜就是一道做法非常簡單，但是味道卻很不錯的菜。把小青菜清洗干凈之后先在開水中焯一下。然后鍋中放油把姜蒜翻炒，等有香味出現(xiàn)后放入小青菜開始翻炒，由于焯過水，所以兩分鐘左右就可以放鹽和味精調(diào)味，之后就能出鍋了。

4、青菜千張怎么炒

青菜具有很高的營養(yǎng)價值，千張是屬于豆制品。這兩種食材一起烹飪的話，不光是能有非常好的營養(yǎng)價值，還能有非常好的味道。做青菜炒千張是非常簡單的，在家就可以制作。先把青菜清洗干凈切好，把千張切成絲備用。鍋中放油把姜蒜給煸炒一下，等有香味出現(xiàn)后放入青菜進(jìn)行翻炒，一分鐘后把千張翻入繼續(xù)翻炒。大概五分鐘后，放鹽、雞精來進(jìn)行調(diào)味。跟著就能出鍋裝盤了。

5、青菜炒面怎么炒

青菜炒面是一道非常家常的菜，由于制作簡單，但是口味不錯受到很多人的喜歡。制作青菜炒面的時候要先把面粉和面，然后切成均勻的條狀。把青菜清洗干凈切好備用，蔥姜蒜切好，西紅柿洗凈切好。先把面給用開水煮熟，然后放入冷水中備用。鍋中放油把蔥姜蒜爆香后放入青菜翻炒，等青菜變軟之后加入西紅柿翻炒。兩分鐘后放入煮好的面，繼續(xù)翻炒五分鐘左右就可以加鹽和雞精，這樣青菜炒面就做好了。

參考文獻(xiàn)