1.鎂是什么
鎂，是人體不可缺少的礦物質(zhì)元素之一。鎂幾乎參與人體所有的新陳代謝過(guò)程，在細(xì)胞內(nèi)它的含量?jī)H次于鉀。
2.鎂的作用
- 1 鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用。
- 2 鎂對(duì)心血管系統(tǒng)亦有很好的保護(hù)作用。
- 3 鎂能在供血驟然受阻時(shí)保護(hù)心臟免受傷害，從而降低心臟病突發(fā)死亡率。
3.鎂含量高的食物
鎂主要存在于綠葉蔬菜,粗糧,堅(jiān)果等食物中,尤其是葉綠素中,含有大量的鎂;相反,精制面粉,肉類,淀粉類食物及牛奶中,鎂的含量卻不高。
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