酒釀是民間的養(yǎng)生佳品，因為其價格低廉，營養(yǎng)價值豐富，頗受人們歡迎。很多人喜歡在秋天喝酒釀，應對天氣變化。那么孕婦在這個季節(jié)是否也可以喝酒釀呢，這一點還是大家非常關(guān)注的話題。
酒釀甘溫補氣血
酒釀是一種是用糯米發(fā)酵的傳統(tǒng)漢族酒，它性味甘溫，可補氣養(yǎng)血，還富含豐富的B族維生素，可暖胃養(yǎng)顏，促進食欲。
秋冬季節(jié)正好喝
秋冬季節(jié)天氣逐漸寒冷，不妨搭配玉米面煮一碗酒釀玉米糊，不但營養(yǎng)豐富，還能溫中散寒，可謂秋冬季節(jié)的絕佳選擇。
酒釀生津又活血
酒釀舊時叫“醴”，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒，它是用江米加上酒酵發(fā)酵后生產(chǎn)出來的，在我國全國各地稱呼不同，比如醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒等。酒釀是我國的一種傳統(tǒng)食物，在中醫(yī)上也常常作為食療的方子使用。中醫(yī)認為，酒釀味甘辛，性溫，可補氣養(yǎng)血、助運化、充痘漿，還可益氣生津活血，尤其對于產(chǎn)后婦女來說，是一等一的滋補佳品。
食用不用多加糖
酒釀由于只經(jīng)過初步發(fā)酵，未經(jīng)過提純，因此酒精含量低且香甜可口，但需要注意的是，酒釀本身就是用糯米來發(fā)酵制成的，含有充分的能量，在食用酒釀時就不宜再添加大量的糖，尤其是給孩子和孕產(chǎn)婦飲用時，最好控制糖分的添加。
從營養(yǎng)學的角度出發(fā)，酒釀的熱量很高，里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠滿足人類每天所需要的各種元素，同時，還有維生素B，雖然里面含有少量酒精，但能夠促進血液循環(huán)，讓胎兒得到更好的環(huán)境，也有利于他在腹中吸收營養(yǎng)，幫助自身健康成長。
