在我們的生活中，有不少人都喜歡吃米線，這的確是一道味道可口的美味食品，很多人在生活中甚至都離不開它，米線也有它自身的營養(yǎng)價值，但是我們不可否認的是，米線也可能會給身體帶來一定的危害，需要引起警惕，那么，究竟米線的危害都有什么呢?下面，營養(yǎng)專家就來給我們說說。
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如果米線有害的話，那我們在生活中就不能過于經(jīng)常的吃米線，那么，究竟經(jīng)常吃米線會危害身體嗎?米線的危害都有哪些呢?
通常在餐飲店里吃的米線中會放有在大量的防腐劑，吃多了就會產(chǎn)生惡心想吐的反應，所以吃米線要警惕，下面大家來看一下吃米線的危害有哪些吧。
現(xiàn)在很多人在做米線的時候,加入了掉白塊,這種物質如果由于長期的積累,會讓人得上再生障礙性貧血的!
既然米線是有危害的，那為了身體健康著想，我們在平時還是少吃為宜!
不經(jīng)常吃是沒關系的，米線里面加了明礬，也就是一種凝聚劑，其實并沒什么太大的還處，但因為Al離子也就是鋁多吸收對人體有害，尤其是智力方面，所以建議少吃為妙!米線里面說是添加了類似塑化劑的東西，所以不宜長吃。
有些米線生產(chǎn)企業(yè)為了提高產(chǎn)品口感、外觀或出品率，超量或超范圍使用了食品添加劑，還有些小商販為了降低成本，在大米粉中摻入玉米粉，再加“吊白塊”增白、防腐，更有些米線生產(chǎn)商為了降低成本使用國家明令禁止使用的陳化糧，陳化糧含有大量黃曲霉素(致癌物質)導致米線發(fā)黃，加入甲醛可使發(fā)黃米線變白，同時又可防腐防霉。因此要享用各種美味的米線，最好去信譽好的飯館。
以上專家就米線的危害進行了介紹，其實，米線之所以有危害，主要是因為一些不良的商家在做米線的時候添加了一些有害的物質造成的，所以我們在選購米線的時候一定要謹慎一些，要注意選擇那些質量好的，最好是品牌比較響的米線。
