怎樣炒花生米又香又脆?有方法嗎?

關鍵詞:花生米怎么炒制如何制作制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我上班的時間比較緊湊,有的時候會沒時間做菜。就想炒一些花生米,這樣就不用啃白饅頭了。花生米用什么方法炒最好吃?

    大眾養(yǎng)生網小編解答:
    炒花生米最主要的是要把握好火候,以及調料的用量。在炒制時,一定要用中火,加適量的香油等食用油,食鹽不能放得太多,而且不要炒得太久,這樣做出來的花生米會比較香脆。花生富含卵磷脂、膽堿和多種維生素,經常食用可促進大腦和智力的發(fā)育,還可提高免疫能力,減少癌癥的發(fā)生。不過容易上火,而且會出現(xiàn)膽固醇升高的情況,所以要適量食用。

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