胡蘿卜牛肉水餃怎么做？

我的老公一直都很喜歡吃胡蘿卜牛肉餡的水餃，可是我一直都不會做，今天我想為了他來學(xué)習(xí)做給他吃，請問一下這個應(yīng)該怎么做？

胡蘿卜牛肉水餃和一般的水餃做法都是大同小異的，首先再做水餃之前，就是要和面準(zhǔn)備好餃子皮，餃子皮的大小和厚薄都應(yīng)該要合適，主要就是要準(zhǔn)備好餃子餡，首先要將牛肉切成肉沫，一般剁得越碎越好，胡蘿卜去皮以后切成丁狀大小的，然后可以加入雞蛋、味精、鹽等調(diào)味料，進(jìn)行均勻的攪拌，然后就可以包好了再煮，這個餃子含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，吃了對身體很好。