黑松露炒蛋怎么做？

經(jīng)常在電視里面看到松路好像很貴的樣子，前幾天正好有人給我們家送了一點，我想拿來炒雞蛋，黑松露炒蛋怎么做啊？

黑松露是西餐廳里的高檔石材，做之前要把黑松露先泡發(fā)一下，制作方法還是比較簡單，準備一點雞蛋，蔥和香腸就可以了。先把鍋燒熱，然后倒一點油等到油八成熟的時候，把切成段洗干凈的小蔥放下去，爆香，這個時候發(fā)黑松露也放進去，此時放入的黑松露要是洗干凈瀝干水切碎了的，一起炒炒香以后盛出來，然后在鍋里炒雞蛋，再把炒好的松露和蒜香放進去一起炒，加一碟香腸就可以了。