山藥片怎么吃比較好呢?

關(guān)鍵詞:山藥片食用方法如何食用制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我的媽媽買了一些山藥片回來,平時(shí)自己也不愿意吃山藥的,但是現(xiàn)在一個(gè)人在家里面,沒有其他吃的,山藥片怎么做好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    首先把山藥去皮切片,特別是要注意山藥的粘液,切片后可以放在水中泡一段時(shí)間,不能隨便放在空氣中,山藥很容易與空氣發(fā)生氧化反應(yīng),表層發(fā)黑的物質(zhì)就不能食用,很容易引發(fā)癌癥。最常見的制作方法是,山藥片炒肉片,首先準(zhǔn)備好蔥、蒜、姜、花椒等多種配料,將山藥泡在油鍋里,然后放入一些肉片和調(diào)料,控制好火候。

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