西紅柿豬肝湯的功效有哪些呢？

你好，我的奶奶非常喜歡做西紅柿豬肝湯，我從小幾乎每天都要喝一次，喝的我到現(xiàn)在都想吐了，不禁想問一下，西紅柿豬肝湯的功效到底有哪些呢？

你好，西紅柿中含有大量的維生素c中含有大量的鐵，所以，西紅柿和豬肝在一起燒湯，能夠補充身體所需要的維生素以及鐵，對于貧血，身體比較瘦弱的人來說，可以多喝一些西紅柿豬肝湯，來補充身體。西紅柿豬肝湯怎么做比較好喝呢，首先要將豬肝切成片在開水里面燙一下，其次，將西紅柿切成小塊在鍋里炒一下然后倒入水，燒熟了以后倒入豬肝加一些少量的食鹽即可，喜歡吃醋的人還可以加一些醋，口感更好。