燕麥米應(yīng)該要怎么煮呢?

關(guān)鍵詞:燕麥米做法做法大全營養(yǎng)價(jià)值

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我的公公有糖尿病的,有人跟他說可以吃燕麥米,我們家以前都是吃普通的大米的,那么燕麥米到底應(yīng)該要怎么煮???

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    燕麥米可以用來煮粥,或者直接做成米飯。在使用燕麥米煮粥的時候不需要先將燕麥米洗淘,因?yàn)檠帑溍椎谋砻嬗幸环N叫做燕麥素的物質(zhì),這類物質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,而淘米以后這類營養(yǎng)物質(zhì)就會遭到破壞。燕麥米是一種雜糧,其是雜糧當(dāng)中營養(yǎng)價(jià)值非常高的,尤其是氨基酸以及維生素的含量非常豐富,是一般的大米的8倍。一些有著糖尿病、便秘情況的人群特別適合食用燕麥米。

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