我想自己在家里做一些紅薯面條吃,因?yàn)槁犝f這樣的話會比較的養(yǎng)胃,但是買回來紅薯之后發(fā)現(xiàn)不會,這應(yīng)該是怎么做的啊?
紅薯面條在做的時候需要注意,應(yīng)該是先把紅薯蒸熟,然后和到面里面,或者是說紅薯切片曬干之后磨成粉,這樣的話口感會比較均衡一些,但是沒有熟的紅薯有營養(yǎng)。紅薯面條對于養(yǎng)胃有著非常好的效果,但是需要注意的是如果自己平時的時候有胃脹氣的習(xí)慣,那你就應(yīng)該少吃或者是不吃,因?yàn)榧t薯會比較容易形成脹氣的。而且做面的時候應(yīng)該是多揉搓,這樣面比較勁道。