牛蛙就是田雞嗎
“今天我和朋友在外面吃的干鍋牛蛙，我覺得挺好吃的，都說牛蛙做不好里面會有寄生蟲，我想了解下牛蛙就是田雞嗎？有什么區(qū)別呢？
2018-05-10
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！牛蛙就是田雞，如果烹飪不夠時(shí)間是可能有寄生蟲的，建議長時(shí)間加熱。田雞富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏、補(bǔ)腎補(bǔ)虛、補(bǔ)鈣、補(bǔ)充蛋白質(zhì)，具有緩解神經(jīng)衰弱、防癌抗癌的作用。
2018-05-11