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馬齒莧的葉子有點(diǎn)白還能吃嗎

呀呀 問(wèn):

今天媽媽在野外摘了一些馬齒莧回來(lái),可是我看到摘回來(lái)的葉子有一點(diǎn)發(fā)白,之前吃的都是綠色的,我擔(dān)心這樣的不能吃,吃壞了身體,馬齒莧葉子有點(diǎn)白還能吃嗎?

2018-06-23
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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!沒(méi)關(guān)系,洗干凈之后是可以食用的,馬齒莧屬于野菜的一種,膳食纖維和礦物質(zhì)含量都是比較豐富的!適當(dāng)食用,具有殺菌的作用,也可以起到消炎的效果,并且能夠降血脂、降血壓,預(yù)防妊娠高血壓的發(fā)生!

2018-06-28

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