在家也能自制好吃的泰山仙草蜜!

作者:zhang1  時(shí)間:2018-01-31 18:03:31  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

夏天是喝泰山仙草蜜的好時(shí)間,炎炎夏日里,一碗冰涼的泰山仙草蜜,能將身體里的悶熱血?dú)舛记謇淼母筛蓛魞簦?因此,在很多人看來泰山仙草蜜是清涼解暑的最好選擇。仙草蜜的制作過程并不復(fù)雜,因此有很多人會(huì)自己做仙草蜜,甚至一些人自家制的泰山仙草蜜比買的味道純正,更加爽口。

在家也能自制泰山仙草蜜

在家自制泰山仙草蜜的做法:

1. 材料備齊,仙草干洗凈。加堿倒入鍋內(nèi)煮開,大火轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí),必須煮到墨綠色才可以關(guān)火哦

2.把草干撈出放在大盆內(nèi)加少量的冷水,搓出漿來用撈勺過濾掉渣渣,把過濾好的液體和前面燒的液體混合一起。

3.把米放入豆?jié){機(jī)內(nèi),加入少量的水,啟動(dòng)果汁功能。

在家也能自制泰山仙草蜜

4.開火把仙草液倒入鍋內(nèi),在加入米漿。用鍋鏟不停攪動(dòng),待湯汁煮濃稠到邊緣結(jié)凍的時(shí)候就可以裝入容器內(nèi),完全冷卻5個(gè)小時(shí)就已經(jīng)凝固好了,

在家也能自制泰山仙草蜜

5.冷卻后的仙草蜜就成了非常Q彈的凍凍了。用飯鏟子舀入小碗。成塊狀的涼粉仙草蜜用調(diào)羹搗碎或者用刀切成小方塊。

6.舀入2調(diào)羹的糖水,稍加攪拌就可以吃到冰爽清新的仙草蜜了。

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