黑松露是現(xiàn)在越來(lái)越多的喜歡吃的食物，而且黑松露可以很好的促進(jìn)我們的身體健康，是屬于養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的保健品，同樣黑松露也是我們?nèi)粘Ｄ艹缘氖澄铮绻覀冊(cè)谄綍r(shí)的生活中堅(jiān)持吃黑松露，那么對(duì)于我們的身體也是非常好的，那么黑松露怎么吃最好呢?黑松露具體有什么營(yíng)養(yǎng)呢?
2、黑松露煎蛋
雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)成分十分豐盛的食物，將其和黑松露一起煎著吃能夠?qū)烧叩臓I(yíng)養(yǎng)更好的結(jié)合在一起。其做法是將黑松露切成小丁放入雞蛋汁中調(diào)勻，然后擺放在通風(fēng)的地方擺放一晚上，第二天取出來(lái)煎炒就可以了。放置一晚上的原因是為了可以使得黑松露的香味充分的融入到雞蛋之中。
將黑松露做湯也是一種不錯(cuò)的做法，其中最有名的是奶油松露湯。將黑松露、奶油、牛奶以及面粉等適量，一定要先把面粉用黃油炒香，然后再加入打好的黑松露糊，調(diào)勻以后再加入雞湯和鹽。熬制一個(gè)小時(shí)以后就可以出鍋食用了，記住，在制作該湯的時(shí)候一定不要放小蔥等香菜調(diào)味，這樣會(huì)大大的破壞食物的口感。
以上三個(gè)做法就是制作黑松露最為常見(jiàn)的做法，一些頂級(jí)餐廳中喜歡將黑松露作為配菜，其做法又會(huì)不一樣。但一般而言我們都會(huì)選擇上面三種方法來(lái)食用黑松露。在食用的過(guò)程中也應(yīng)該注意，是不是有其它食物和它一起食用會(huì)破壞和影響其口感，如果有的話最好是慎重考慮食用。
黑松露是大家比較常見(jiàn)的，特別是對(duì)于干黑松露來(lái)說(shuō)，這是我們大家在平時(shí)生活中最常見(jiàn)到的一種食物了，不過(guò)在吃的時(shí)候，不少人都不清楚怎么吃比較好了，實(shí)際上干黑松露的吃法是比較多的了，不過(guò)我們比較推薦大家把干黑松露和肉類食物搭配在一起吃哦，這樣的效果是最佳的了，我們把干黑松露切成薄皮，與肉類食物一起進(jìn)行烤制，這是比較好的，特別是搭配烤鵝肝，這是非常好的飲食選擇，而且還可以選擇搭配鹽、蜂蜜，同樣是非常好的吃法哦，這樣不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保留的也比較多哦。
