寄生蟲病多數(shù)是通過食物感染的,病從口入,為避免患上寄生蟲病,大家在日常生活中最好不要吃身體有寄生蟲的食物,很多食物中含有寄生蟲,例如魚生、黃鱔、淡水蝦蟹、蛇、馬蹄等,不管吃什么食物都要煮熟,這樣才能殺死寄生蟲。
1、田螺:相信很多人都愛吃炒田螺,因?yàn)樗奈兜勒娴暮荃r美,但是大家可能不知道,田螺大多生活在池塘或水溝里,它含有很多寄生蟲,如果炒田螺時(shí)沒有充分煮熟、煮透,就很容易感染寄生蟲病。
2、小龍蝦:小龍蝦也是每個(gè)人都很喜歡吃的食物,但是小龍蝦喜歡生活在污水里,所以它所含的寄生蟲非常多,在煮小龍蝦之前如果沒有清洗干凈,煮的時(shí)候沒有完全煮熟,食用之后很容易感染寄生蟲病。
3、肉食:許多人在煮肉時(shí)過分追求味道,沒有煮透,吃起來很容易感染寄生蟲病,生豬肉、牛肉、羊肉都有可能含有寄生蟲,未煮熟煮透的肉記得不要吃。
4、水草:馬蹄、菱角、茭白、蓮藕等水生植物中都可能含有姜片蟲,這是一種很常見的寄生蟲,大家在食用這些食物時(shí)要小心,不要生吃,否則很容易感染寄生蟲病。
5、牛蛙:牛蛙中含有許多寄生蟲,很多人都喜歡吃牛蛙,為避免感染寄生蟲,煮牛蛙時(shí)一定要煮長一點(diǎn),充分煮熟才能消滅寄生蟲。
要避免感染寄生蟲就必須記住,切勿食用生食,尤其是肉類、魚蝦、貝類、水生植物等,另外,野生動(dòng)物身上也有許多寄生蟲,所以大家千萬別吃野生動(dòng)物。并且在進(jìn)食時(shí)要特別小心,吃飯前要洗手。
