荼葉上調(diào)好還是下移好?為何煮茶時(shí)一些荼葉是浮起來(lái)的，有的會(huì)沉下來(lái)。沉下去的荼葉一般較為圓潤(rùn)、健壯，熱些便會(huì)沉得多且快,如黃山毛峰.三是一些茶因?yàn)閽?cǎi)摘太密,荼葉看起來(lái)太薄,人為因素導(dǎo)致荼葉內(nèi)心輕.三是加工工藝導(dǎo)致的,膨松的外形比緊結(jié)的外形非常容易浮上去.可是荼葉不容易總浮在河面上，剛水沖浮起來(lái)是由于茶是干的,因此浮啦.熱小水泡了,消化吸收了水份加重了,就沉下來(lái)了.再?zèng)_開(kāi)水,此外葉子中殘余的一點(diǎn)點(diǎn)氣泡又受熱變形,
荼葉上調(diào)好還是下移好
F浮=ρ液體*g*V。荼葉飄浮，也就是荼葉的水的浮力=荼葉的凈重，荼葉的相對(duì)密度水密度。上調(diào)的荼葉，一般香氣非常好，大白天喝比較好，夜里喝非常容易激動(dòng)。下移的荼葉，味兒主下走有品位。
為什么有的荼葉會(huì)沉在杯內(nèi),有的會(huì)浮著?
1、從物理視角，一起備考一下阿基米德基本原理：F浮=ρ液體*g*V。荼葉飄浮，F(xiàn)浮=G物，也就是荼葉的水的浮力=荼葉的凈重，重中之重是：荼葉的相對(duì)密度水密度。2、以形易形，遐思一下^_^：上調(diào)的荼葉，味兒主升高有魅力，一般香氣非常好，保持清醒人的大腦，大白天喝比較好，夜里喝非常容易激動(dòng)。下移的荼葉，味兒主下走有品位，一般味道豐富多彩，走的是五臟六腑。
煮茶時(shí)為何荼葉會(huì)飄浮在水上邊?
荼葉的相對(duì)密度要比水輕上會(huì)吸入了水時(shí),相對(duì)密度會(huì)與水同樣,這時(shí)候便會(huì)在水中飄浮最終,相對(duì)密度超過(guò)水,吸水能力重的荼葉沉的快,松的茶非常是塊狀的就沉的快有的葉片吸濕快,
荼葉被沏后，漂在河面上的是好茶葉還是沉下去的是好茶葉?
荼葉被沏后，沉下去的是好茶葉。如果是一直浮在上面得話那麼就并不是好茶葉 表明荼葉在茶葉殺青前就早已去世了，最終沉在底端的荼葉質(zhì)量不錯(cuò)。購(gòu)買新式茶要留意一看顏色、二觀外形、三聞香味、四品茶氣、五捏濕區(qū)。一看顏色：新式茶顏色一般都較清爽舒目，或蔥綠或深綠色。綠茶葉以色調(diào)翠碧，鮮潤(rùn)活氣為好;炒青茶顏色灰綠色，有點(diǎn)光澤度。多個(gè)荼葉顏色發(fā)枯偏暗發(fā)褐，說(shuō)明荼葉內(nèi)質(zhì)有不一樣水平的空氣氧化，這類茶通常是陳茶;假如荼葉片上面有顯著的聚焦點(diǎn)、掛機(jī)(為灰黑色或深醬色黑斑)或葉邊沿為焦邊，若荼葉顏色花雜，表明荼葉中縫有mgc，黃葉乃至有陳茶，那樣的茶也算不上是好茶葉。各種各樣荼葉都是有特殊的外形特點(diǎn)，有的葉子松泡，名優(yōu)茶有分別與眾不同的樣子，如午子仙毫的外形特性是“一般說(shuō)新式茶外形。尺寸、大小、長(zhǎng)度勻稱者為佳品，粗松、黃葉多、葉肪突起的嫩度低;條型茶以條索緊細(xì)、圓直、勻齊者為好;顆粒物茶以完滿牢固者為好;三聞香味。新式茶一般都是有新茶韻：茶韻分外顯著，如新口綠茶葉聞之有悅鼻高爽的香味。其香味有清香型白酒、濃香型白酒、香甜型，品質(zhì)越高的荼葉;香氣越濃厚香氣撲鼻，口嚼或沖調(diào)。綠茶葉發(fā)香甜為上，如聞不上茶韻或是嗅到一股稚嫩氣、粗顯老、燒焦氣則并不是好新式茶，若是陳茶。則香味欠缺或有一股陳味道，四品茶氣。湯色通道后甘鮮：一般取小量試品沖調(diào)觀查;茶湯顏色翠綠明澄，荼葉先若澀，后香醇醇厚，并且含有栗子香氣，用手指捏一捏荼葉：
荼葉泡起來(lái)后為什么有像棉花一樣的懸浮物
是茶上的白毫，許多 種類的荼葉都是有。白毫是荼葉嫩葉反面生長(zhǎng)發(fā)育的一層細(xì)毛絨，干躁后展現(xiàn)乳白色，荼葉呈現(xiàn)乳白色，為白牡丹茶，白毫依然粘附在荼葉上。綠茶葉歷經(jīng)揉捻，白毫掉下來(lái)干碎，碎落的白毫飄浮在河面，僅有最香的葉子上才有白毫，有的人喜愛(ài)喝白毫多的茶由于看見(jiàn)就非常嫩：如狗腦貢、如意茶、特等碧螺春茶全是白毫非常多。除開(kāi)荼葉初春很也有多芽抽離出來(lái)上邊都是有哪個(gè)嫩嫩毛絨，如今許多 茶廠還選用了提毫加工工藝就算是新茶都不一定有白毫。白毫銀針，別稱白毫。因其制成品多見(jiàn)芽尖，全身滿披白毫，干茶褐色白如銀，外形苗條如針，白毫茶是歸屬于僅有的白茶品種中之絕品。同君山銀針并稱于世，毫針成飲茶芽肥碩。
