具有降血脂、降血壓等功效。黑豆、黃豆、綠豆,三種豆類一起煮水喝,能增強身體抵抗力,滋補調(diào)理,還能軟化血管,延緩衰老。
黑豆含有不飽和脂肪酸,平時多吃點綠豆,有助于體內(nèi)血液循環(huán),促進膽固醇的代謝,不僅能起到健脾胃的作用,還能預(yù)防血管硬化,保護心臟,預(yù)防心血管,預(yù)防疾病,綠豆能起到排毒和抑菌的作用,所以平時把這三種豆子一起煮水喝,既能幫助身體預(yù)防疾病,又能配合紅豆一起食用,還能起到消腫利尿、健脾利濕的作用。
這幾種豆類在日常生活中也可以熬粥喝,但也要適量食用,以免給腸胃帶來負擔,影響消化。