生蠔是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的海鮮食品,對(duì)我們?nèi)梭w也有很大的幫助作用,那么今天小編就為大家分享一款食譜,蒜蓉生蠔的做法,一起來(lái)看看吧!
蒜茸生蠔
材料
生蠔,蒜茸,蔥花,粉絲,耗油
做法
1.新鮮生蠔洗凈瀝干擺盤(pán)。
2.大蒜剁碎,油鍋中小火燒熱,將蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黃色撈出。
3.將炒好的蒜加入適量的耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上,沿盤(pán)邊轉(zhuǎn)圈倒少許生抽。
4.蒸鍋水燒開(kāi),將粉絲鋪底放入生蠔大火蒸8分鐘出鍋。
5.最后撒入蔥花點(diǎn)綴。
通過(guò)小編上面的分享,你對(duì)于蒜蓉生蠔的做法是不是有了一定的了解,這種做法也非常的簡(jiǎn)單,但是食材營(yíng)養(yǎng)對(duì)我們身體卻有很大的幫助,在今后的飲食當(dāng)中不妨就嘗試一下吧!