我們都知道平時經(jīng)常吃一些水果對我們的身體健康有很多好處，其中木瓜就是很多女性都喜歡吃的一種水果，它不僅有豐胸的作用還能提高身體的免疫力，對于女性來說經(jīng)常食用還能有美容養(yǎng)顏的功效，但是有很多人對于木瓜直接食用的味道并不是特別的喜歡，其實(shí)木瓜可以制作出不同的食物來進(jìn)行食用，其中木瓜凍就是很受歡迎的一種，尤其是在炎熱的夏季經(jīng)常食用一些木瓜凍還有很好的解暑作用，下面一起了解一下木瓜凍的做法是怎樣的。
木瓜凍的做法
用料
木瓜半個.牛奶50ml-100ml.吉利丁片5g (一片)
做法
1. 將吉利丁片在冷水中泡至軟和透明。泡1小時候左右ok
2. 將牛奶加熱至快沸騰，然后離火。
3. 將吉利丁片的水分弄干后，放入熱牛奶中攪拌至均勻融化
4. 先將3中的液體在常溫中放置降溫。
5. 當(dāng)3的溫度降到和常溫差不多時，把3液體倒入木瓜中。（木瓜要先去籽）。放入冷藏（0-4度）凍一晚。
食用價值
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力，幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效
上面就是對木瓜凍的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，這樣我們能夠把食物的吃法變得更加多樣化，從而很大程度的提高我們對飲食的新鮮度，另外尤其對于很多寶寶來說木瓜凍也是很好的一種選擇。
