雞湯是我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)制作的一種湯類，一般我們燉雞湯的時(shí)候可以加入土茯苓，當(dāng)歸以及紅棗等食材，這樣對(duì)于補(bǔ)血以及清熱解毒是有幫助的，同時(shí)我們也可以制作出比較清甜的雞湯，比如胡蘿卜玉米燉雞湯等。這篇文章我們主要為大家介紹的是土茯苓煲雞湯的制作方法，希望你們可以明白。
土茯苓生地煲雞湯材料：雞肉、土茯苓、生地、蜜棗。雞肉：溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。土茯苓：除濕，解毒，清熱，利關(guān)節(jié)。
生地：清熱滋陰、涼血止血、生津止渴的功效。蜜棗：蜜棗有養(yǎng)脾、平胃氣、潤(rùn)心肺、止咳嗽、補(bǔ)五臟之功效。
土茯苓雞湯的做法步驟
1.買龜時(shí)宰好斬件回家后清洗干凈，豬骨洗凈斬件，兩種材料放進(jìn)開水里焯出泡沫撈起備用。
2.土茯苓洗凈浸泡片刻，蜜棗去核。
3.砂煲里放適量清水煲開，全部材料放進(jìn)去煲沸后轉(zhuǎn)小火煲2.5小時(shí)即可。喝時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
小貼士
1、入藥最好選用金錢龜，但價(jià)格昂貴，故可選用一般的草龜，亦能達(dá)到同樣的效果。
2、除了食療能治痱子外，單用金銀花或苦瓜連核切塊煲水洗澡也可以治療。這個(gè)洗澡水一定要是煲出來晾到適合水溫的水，不能另加冷水。
