做菜，也是一門學(xué)問(wèn)，而在今天，很多的女性朋友們對(duì)做菜可謂是一竅不通，俗話說(shuō)，抓住一個(gè)男人的心，先要抓住他們的胃，這就需要女性朋友們能夠做成美味的飯菜了，而今天為大家介紹的粉條炒菠菜，非常簡(jiǎn)單好學(xué)，接下來(lái)就讓我們看看粉條炒菠菜的做法有哪些吧！
做法一：
主材：菠菜8棵，雞蛋2個(gè)，粉絲一把，輔材：蔥花一部分，鹽一點(diǎn)點(diǎn)，食用油5ml
做法
step1：粉絲用水泡好，菠菜洗凈切4-5cm的段，雞蛋加一點(diǎn)清水打散，放一點(diǎn)鹽，這樣炒出來(lái)更嫩。
step2：熱鍋倒油，油6成熱的時(shí)候倒入蛋液，做成攤雞蛋。
step3：鍋留底油，放入蔥花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些軟了的時(shí)候，放粉絲翻炒，看菠菜基本軟了，就放剛才攤好的雞蛋，繼續(xù)翻炒，出鍋前放鹽即可。
小訣竅
打雞蛋的時(shí)候放一些清水，攤出的雞蛋會(huì)很嫩的。
做法二：
1.水發(fā)粉絲切6厘米的長(zhǎng)段，控凈水分；紅根菠菜洗凈，在根處片十字刀口，放油水中一過(guò)。
2.蝦醬加雞蛋、胡椒粉調(diào)勻，放油中炒成粒；鍋中加底油燒熱，加蔥姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉絲、蝦醬粒翻炒，加高湯150克燒入味，加味精，淋香油出鍋。
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
粉條炒菠菜，是我們平時(shí)經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到的菜，雖然看似簡(jiǎn)單，如果做的好的，那也是非常美味，營(yíng)養(yǎng)的，而且上文也已經(jīng)為大家介紹了粉條炒菠菜的做法有哪些了，不會(huì)做的就可以遵循上文介紹了方法，簡(jiǎn)單的來(lái)練習(xí)一下吧！
