如果花生米有點(diǎn)炸糊,而且對(duì)口感沒有影響,那么可以適量吃,但不宜多吃。如已炸成焦糊,則不可食用,主要是因?yàn)榇嗣渍ㄖ两购?花生米口感偏硬,不易咀嚼,大部分營養(yǎng)已流失。與此同時(shí),花生米粒容易產(chǎn)生有害物質(zhì),如丙烯酰胺等,如果長時(shí)間吃這種炸糊食品,就會(huì)對(duì)人體造成傷害,如神經(jīng)毒性、生殖毒性等。另外,由于花生米油脂含量豐富,不易消化,炸糊后比較難消化,食用花生米后會(huì)出現(xiàn)消化不良、惡心、嘔吐等癥狀,所以不要吃油炸糊的花生米。
花生米中含有蛋白質(zhì)、維生素E、卵磷脂等多種營養(yǎng)成分,日常生活中可吃新鮮花生米或水煮花生米等,可以保留花生米的營養(yǎng)成分。另外,長時(shí)間大量吃炸花生米等油炸類食物是不建議長時(shí)間吃的,容易導(dǎo)致肥胖、血脂升高等,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起心腦血管疾病。所以,建議少吃炸花生米等油炸食品。
只爲(wèi)伱傾心╰╮問#我們家里人都是非常喜歡在涼拌黃瓜的時(shí)候加入花生米的，這樣吃起來會(huì)感覺更香，但朋友和我說這樣是不健康的，所以我想知道黃瓜和花生米能一起吃嗎？大眾
我家人也有高血壓，試過醋泡花生的確對(duì)抑制高血壓有一定的效果。其實(shí)就花生這種食物而言自身含有很多維生素，而且較容易吸收。因此用醋浸泡花生米對(duì)降低血壓，軟化血管，減
一到夏天很多食物都容易受潮，不是因?yàn)樘鞖庠?，就是因?yàn)樽约簺]有放置好，而且受潮之后很不好吃，做起來也很麻煩?，F(xiàn)在最簡(jiǎn)單的辦法就是把花生米干燥保存，一種是放干燥劑
流血的世界問#我上學(xué)的時(shí)候不愛吃早飯，后來上班了也沒時(shí)間吃早飯，就這樣拉下了胃病的病根。聽中醫(yī)師說，胃病關(guān)鍵靠養(yǎng)，而且吃生花生米還可以養(yǎng)胃。請(qǐng)問，吃生花生米可以
醋泡花生米是不能經(jīng)常吃的。由于熟花生米是用油來炒過的，而且含有大量的脂肪類物質(zhì)，熱量也比較大，吃的多了會(huì)有油膩的感覺。而食醋是一種保健功效很好的調(diào)味品，其酸味也
花生米是不含膽固醇的，對(duì)人身體無害，相反的對(duì)人體還是非常有好處的，因?yàn)榛ㄉ字泻械墓檀?，抗氧化物質(zhì)，屬于高蛋白食物，對(duì)于一些膽固醇含量比較高的人群來說，有很好
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