人生在世，說(shuō)短不短說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，而每天的生活都離不開(kāi)吃飯。吃得好，一個(gè)人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下黑麥可麗餅。
1.先混合鹽和黑麥面粉，分2－3次加入冷水，然后加入打散的蛋液，面糊蓋上保鮮膜，入冰箱放置1－2個(gè)小時(shí)
2.開(kāi)始制備餡料洋蔥切細(xì)絲，口蘑切丁，蒜斬碎成蒜蓉備用
3.橄欖油炒透洋蔥，用鹽和黑胡椒調(diào)味
4.加入橄欖油，小火略爆香蒜蓉后加入口蘑丁超熟，鹽和黑胡椒調(diào)味
5.加上奶酪絲和切成小片兒的火腿以及小蔥餡料制備完畢
6.鍋?zhàn)訜裏?，用廚房用紙沾上一點(diǎn)植物油或者黃油，
7.舀入面糊，迅速旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)?，使面糊薄薄一層覆蓋在鍋底，面糊周圍變干翹起后即可翻面
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的黑麥可麗餅，方法易學(xué)，步驟簡(jiǎn)單，趕快去家里的廚房一展身手。
