做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒(méi)有，簡(jiǎn)直無(wú)從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于純堿手工開(kāi)花饅頭的具體做法。
1.這是用面肥發(fā)好的，成蜂窩狀，有股酸味
2.1再加入適量的白面，揉光滑，醒10分鐘
3.2把面堿和小蘇打放碗里用水稀釋好，一點(diǎn)一點(diǎn)加入面里，直到面沒(méi)有酸味為止
4.1揪成小劑子
5.2將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條
6.用手揉成饅頭
7.鍋中做水，擺好饅頭，中間要留空隙
8.蓋蓋，用濕抹布蓋好鍋沿
9.大火蒸20分即可
好了，純堿手工開(kāi)花饅頭就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊(cè)地位于北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)中路20號(hào)，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營(yíng)范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
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