飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的，在外面吃飯當(dāng)然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時(shí)間有限，也不妨自己在家里做上一些簡(jiǎn)單的菜肴，桃酥酥餅的做法很簡(jiǎn)單，而且也能為身體提供多種所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
1、把所有材料稱好，白糖，雞蛋，油，面粉，泡打粉，小蘇打全部按順序放入盆中。芝麻蛋黃備用。這個(gè)步驟忘記拍照。
2、全部混合后搓成25克左右的丸子，掌心按壓扁，周圍會(huì)自然出現(xiàn)裂紋。刷上蛋黃液，食指和中指并攏點(diǎn)上芝麻。
3、用刀平平起出，放入鋪上油紙的烤盤中。30升烤盤剛好能放12個(gè)。
4、烤箱200度預(yù)熱，放入中上層,200度烤10分鐘左右，酥餅上色即可。根據(jù)自家烤箱脾氣調(diào)整時(shí)間。同時(shí)烤兩盤需交換位子。
5、我是同時(shí)烤兩盤，中層和中上各一盤，中上的那盤好了就取出來(lái)，中層的移動(dòng)到中上。這個(gè)時(shí)候繼續(xù)做餅，待取出的那盤略涼后放到?jīng)黾苌?，新做的放入烤盤。剛才烤箱里中上那盤也好了，替換出來(lái)。這次做的就是兩份的量，一會(huì)就烤好了。
6、涼冷密封，好幾周都不會(huì)回油。
7、成品
自己在家做飯的人日益多了起來(lái)，桃酥酥餅的做法很簡(jiǎn)單，并且這道菜肴對(duì)于健康是大有裨益的。
