外賣是大多數(shù)寫字樓白領(lǐng)的午餐必選，午休時間短，公司周圍沒有合適的飯館，只得午餐叫外賣湊合一下，可是越來越差的午餐情況讓白領(lǐng)健康也越來越差，如何才能享受暈高質(zhì)量又美味的午餐呢？教你怎么吃出營養(yǎng)健康的外賣午餐。
1、點外賣時，要注意葷素搭配
在一些上班白領(lǐng)的眼里，點外賣就好像是“賭博”，運(yùn)氣好才能合口味。外賣用餐的質(zhì)量嚴(yán)重影響白領(lǐng)下午的工作效率。一份滿意的午餐，營養(yǎng)最重要。一定要盡量多吃幾種菜，才能保證營養(yǎng)攝入。很多白領(lǐng)習(xí)慣湊合，用包子、面條等來應(yīng)付。這對下班晚、工作強(qiáng)度大的都市白領(lǐng)來說，難以確保整個下午的熱量供給。因此點外賣時，要選不同的主食和副食，做到品種交叉。如果愛吃面食，應(yīng)搭配其他食物，如肉餅或包子配一碗粥和蔬菜;面條配一個雞蛋、青菜等。宅宅送外賣網(wǎng)提供了辦公區(qū)域小半徑的外賣信息和訂餐服務(wù)，千家餐館萬道美食任你選擇。
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2、點外賣送水果，商家和消費者是雙贏
女性一生都在為減肥事業(yè)而奮斗，因為工作的關(guān)系，食無定時，而且經(jīng)常坐著就一整天，常常面臨脂肪的極大考驗，想要滿足味蕾又能擁有苗條的身材?除了營養(yǎng)用餐外，飯后甜點最適合的選擇就是水果。據(jù)宅宅送外賣網(wǎng)的統(tǒng)計，現(xiàn)在有不少的外賣店都會贈送一些水果，來吸引白領(lǐng)。這對于店家來說是一種較好的營銷方式，對于白領(lǐng)來說更是營養(yǎng)的補(bǔ)充。如果周邊的外賣店沒有提供送水果的服務(wù)，宅宅送外賣網(wǎng)提醒廣大白領(lǐng)，每天可自帶一個水果，午飯后兩小時左右吃，晚上用餐要記得補(bǔ)回中午的那一份綠葉菜。此外，一定不要一邊吃飯一邊工作，工作時血液主要集中在大腦，會影響胃腸道消化吸收食物。還要注意的是，一頓午餐至少要騰出20分鐘來專心進(jìn)食。
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3、女性午餐的誤區(qū)
有很多女性把零食、水果當(dāng)午餐，不吃主食，認(rèn)為不攝入碳水化合物就可以起到減肥的作用。殊不知，長此以往，不但可致營養(yǎng)失衡，還會引起免疫力下降，容易發(fā)生感冒、過敏、皮膚感染等疾病。零食湊合是所有午餐類型中最傷身體的，攝入的營養(yǎng)絕對不足，久之可導(dǎo)致營養(yǎng)不良，免疫力下降。還有些女性把水果當(dāng)午餐，認(rèn)為水果可以代替蔬菜。其實，水果與蔬菜的營養(yǎng)是不能相互代替的。水果含豐富的維生素，蔬菜含豐富的食物纖維，能促進(jìn)腸蠕動，保證腸胃新陳代謝正常。
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提醒廣大白領(lǐng)女性，零食不能當(dāng)做正餐，零食只是用來彌補(bǔ)三餐食物的攝入不足。三餐之間，可選擇營養(yǎng)價值高、易消化的零食，如 10～15粒堅果、1包燕麥片、1杯酸奶，或1個水果、1小塊黑巧克力等。減肥一族，可在午飯前1～2個小時食用水果，以減少午餐攝入量。酸奶可放在午飯后1小時食用，幫助腸胃消化。
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總之，白領(lǐng)午餐應(yīng)以五谷為主，葷素結(jié)合。最好多吃素食，如大量的蔬菜，搭配適當(dāng)?shù)娜忸?、蛋類和魚類，少油、少鹽、少糖，還要常備水果，適時食用。午餐不宜吃得過飽，吃得太飽，血液都用來消化食物，工作效率會降低。
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最后再和各位女性朋友強(qiáng)調(diào)一下，午餐要定時，這樣才能有利腸胃功能發(fā)揮正常調(diào)節(jié)作用。
