如今，許多的人實際上是十分認同中醫(yī)的治療技術性的。尤其是一些人體出現(xiàn)不適感狀況的盆友，也是會挑選中藥材開展調養(yǎng)。可是在大伙兒的日常生活之中，自身熬料中藥材是十分不便的，因此 醫(yī)院門診會委托熬中藥。許多的盆友在取得中藥材以后，并沒有依照要求的時間服食，因此 出現(xiàn)了中藥材酸酸的的狀況。中藥材酸酸的還能喝嗎?
中藥材酸了喝過能中毒了嗎
中藥材變酸說明早已腐敗問題霉變，中藥材腐敗問題霉變不但減少中藥材的治療效果，并且提升了病原菌和產毒菌存有的概率，還可造成各種各樣有害有害物，造成食用者產生急性中毒或造成漫性危害。變酸的中藥材不但不看病，反倒還會繼續(xù)發(fā)病，因而中藥材變酸了就不可以喝過。
霉變酸酸的的原因
由于中藥材里帶有木薯淀粉、糖原、蛋白、維他命、揮發(fā)油、碳水化合物和各種各樣酶、營養(yǎng)元素等多種多樣成份，煎制時這種成份絕大多數(shù)融解在湯劑汁里。一般食法是趁濕熱時先服一半，4～6小時后再服一半。假如留宿服食或儲放太久，不僅藥力減少，并且會因為氣體、溫度、時間和真菌感染等要素的影響，使藥水中的酶溶解減效，細菌繁殖滋長，木薯淀粉、糖原營養(yǎng)成分等成份發(fā)醇水解反應，以至藥水發(fā)餿霉變，服食后對身體健康不好。
我們還應當留意，中藥材不適合放糖服食
一些人到服中藥材時，常因藥劑苦口咽不下而放糖，對于此事，相關權威專家強調，一些中藥材不是適合放糖后再服食的,放糖后的藥物在減少了苦澀味的另外也減少了藥力。中藥材有寒、熱、溫、涼四氣和辛、甘、酸、苦、咸五味。在其中，辛能散，甘能緩，酸能收，苦能澀，咸能入腎,不一樣口味的中藥材具備不一樣的藥力。一些中藥材加了糖便會改變苦澀味湯劑的藥效而影響功效。
一些苦澀味藥會刺激性神經末梢，反射地代謝唾沫、胃酸等消化酶，以做到促進消化、推動胃口的目地。假如在藥里放了許多糖，徹底遮蓋了苦澀味，便會喪失健胃消食之效。
此外，中藥材的成分一般都非常復雜，糖非常是老紅糖中帶有較多的鐵、鈣等原素，一旦與中藥材里的蛋白和鞣質等成份融合后，便會造成化學變化，使藥水中的一些成分凝結轉性，也從一定水平上影響了藥力。
