當歸黨參黃芪鮮雞湯的做法是什么

作者：jingzi 時間：2018-03-22 19:37:37 來源：大眾養(yǎng)生網(wǎng)

當歸黨參黃芪鮮雞湯是比較常見的一種藥膳，將所有的食材放在一起燉。

1、當歸、黨參、黃芪以上這三種藥材都是常用的補血補氣的食材，和雞肉放在一起燉時，能夠起到補充氣血，滋陰美容的作用。首先需要將雞肉洗干凈，可以選擇當?shù)氐臑蹼u或者老雞會比較好，切塊兒備用，然后需要將當歸，黨參，黃芪這三種中藥材用開水浸泡一下，能夠將表面的一些雜質很好的去除，可以使草藥變得更加的干凈。所有的材料準備好之后，可以將準備好的雞塊放入鍋中，將準備好的三種中藥材放鍋中加入一定量的水分，經(jīng)過小火慢燉，一般需要燉一個小時以上，為了使肌肉更好的入味，可以適當?shù)募尤胍恍}，甚至一個小時左右，能夠使藥物的藥效更好發(fā)揮，也可以使肌肉更好的入味，可以起到較好的補氣益脾以及養(yǎng)胃的作用，還能夠促進食欲。

2、對于體質虛弱或者食欲不太好的人群，適當?shù)暮冗@種藥膳是比較好的，男女都可以使用，具有較好的調理作用，能夠起到固本培元以及益氣滋陰的作用。

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