“大暑”已經(jīng)來臨，意味著一年中最炎熱季節(jié)的即將到來。大家要當心身體和情緒“中暑”。全年最熱的日子，心平氣和地過哦！
大暑時節(jié)，靜心養(yǎng)生
大暑是全年溫度最高、陽氣最盛的時節(jié)，在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法，對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘等，尤其應該細心調(diào)養(yǎng)，重點防治。
吃藥粥滋補身體
夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此可選用藥粥滋補身體。多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物，最好以這些食材熬粥或煮湯。也可用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等煮湯或熬粥。
食家禽氣血雙補
冬補三九，夏補三伏。家禽肉是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，具有補肝腎、益氣血的功效，可氣血雙補，特別適合腦力勞動者、神經(jīng)衰弱者。
吃姜暖胃增食欲
俗語說，“冬吃蘿卜夏吃姜”。夏天雖熱，但陽氣在表，陰氣在里，內(nèi)臟反而是冷的，容易腹瀉，所以要吃暖胃的姜。姜具有增進食欲、祛風散寒的功效。清晨之時，人的胃氣有待升發(fā)，吃點姜可以健脾溫胃，鼓舞陽氣升騰。
盡量從事“慢”運動
大暑前后，天氣往往悶熱、潮濕，人體感覺不舒服。因此，大暑養(yǎng)生首先要避開在悶熱天氣下的過度勞動，盡量少出門、少活動。為了讓體內(nèi)的濕氣散發(fā)出來，盡量在早晚溫度較低的時候，進行散步等強度適中的“慢”運動。
“情緒中暑”不可忽視
持續(xù)高溫天氣，不僅帶來身體上的不適，還會對心理和情緒產(chǎn)生負面影響，出現(xiàn)“情緒中暑”。對年老體弱者來說，情緒障礙可能會使他們心肌缺血、心率失常和血壓升高。因此，應保持樂觀情緒，戒躁戒怒；遇到不順心的事，要學會冷處理；規(guī)律睡眠，戒煙限酒。
荷蓮五行湯，祛濕、養(yǎng)陽、護心
這個湯的主料是夏的代表：荷蓮一家子
【荷葉】色青氣香，能助胃中清陽上行。為解暑濕，升清陽，平肝風之良方，大暑最宜。
【蓮藕】熟吃養(yǎng)血，生吃消淤=
【蓮子】蓮子性寒，主五臟不足，傷中氣絕，利益十二經(jīng)脈血氣。生食微動氣，蒸食之良。
輔料：
【太子參】補氣健脾胃，生津液，養(yǎng)心氣，和麥冬一樣，有生脈之功。
【核桃仁】大補腎陽，健腦，扶陽。
【干姜】干姜可以溫中理氣，亦化暑濕。沒有干姜也可用生姜。
【龍眼】健脾土養(yǎng)心血、養(yǎng)生氣。
所以，這個湯的配方就是帶心蓮子15克、鮮荷葉兩個手掌大一片、蓮藕一節(jié)；茯苓或薏米15克；太子參、麥冬各十克；核桃仁50克；龍眼肉20克；干姜五片。豬扇骨500克。
做法：
1、鮮荷葉刷洗干凈，過開水淖一下去除澀味，撈出；豬骨洗凈淖水撈出；蓮藕去皮切段。
2、把所有材料放入湯煲內(nèi)，加適量水，大火煮開后轉小火，煲約1小時左右。
喜歡素食的朋友，也可以不加豬骨，直接用這些材料煲一鍋微香甜的湯；
若加豬骨，最好選豬扇骨，就是肩胛那塊的三角骨，這個骨頭不油膩，煲出的湯會比較鮮甜。
功效：
這個湯方，助力心腎相交，以純食物、藥食同源的藥材為主，配方平和，適應大部分體質(zhì)，在護心陽的同時又能祛暑濕！
