日常的飲食不僅能讓我們更好的享受美味的食物也能讓我們的身體變的更加的健康，其中干無花果就是最常見的一種食材，能制作出不同的美味，但是想要讓身體更好的改善一定要掌握好它的功效和食用方法之后才能對(duì)身體進(jìn)行更好的調(diào)理，下面一起了解下干無花果的功效與作用及食用方法是怎樣的。
干無花果的功效與作用及食用方法是怎樣的
無花果干的功效與作用
無花果干的營(yíng)養(yǎng)非常豐富：
無花果干含有豐富的硒，可以補(bǔ)硒、提高身體免疫力。
無花果干富含蛋白酶、脂肪酶、水解酶、檸檬酸、蘋果酸等物質(zhì)，有可健胃消食，潤(rùn)腸通便的功效。
無花果干含有脂肪酶等酶類，可降低血脂和分解血脂，對(duì)高血壓、高血脂有一定的治療作用。
無花果干含有延胡索酸、草酸、琥珀酸、奎寧酸、丙乙酸等多種物質(zhì)，有抗炎消腫的功效。
無花果干內(nèi)含有“苯甲醛”，對(duì)防癌抗癌也有一定的作用。
無花果干適合哪些人吃
適宜人群：一般人都能食用，孕婦宜經(jīng)常適量食用，尤其適宜老人與小孩。消化不良食欲不振、便秘、高血脂高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥患者適宜食用。
不適宜人群：腹瀉、脂肪肝、腦血管意外、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生吃。無花果食用過多對(duì)胃虛、肝虛者有害，故寒性胃痛者忌食。
