牛奶是日常生活中的營養(yǎng)佳品，但是對于牛奶的營養(yǎng)問題也有很多人一直存在著各種認(rèn)識誤區(qū)。
長期喝牛奶有什么好處?
1、堅(jiān)持每天喝一定量的牛奶對身體是有好處的，牛奶是老少皆宜的營養(yǎng)品，對于一般健康人群來講是沒有什么特別的禁忌的，適量飲用即可。
2、對于女性來說如果能堅(jiān)持每天喝牛奶那各種營養(yǎng)功效就更加突出了。女性朋友如果能堅(jiān)持在早上喝豆?jié){，晚上喝適量的牛奶，這樣對于保持健康與美麗具有很大的作用。工作強(qiáng)度大的女性消耗是比較大的，適當(dāng)進(jìn)食牛奶、雞蛋等高蛋白的食物對于腦力是很有幫助的，但是要注意選擇質(zhì)量好的牛奶。
3、如果你的消化能力是比較強(qiáng)的話可以選擇天天喝牛奶，這樣非常有利于增強(qiáng)體質(zhì)。但是腸胃功能比較弱的人群就不要天天喝牛奶了，每天都喝的話不僅不能增強(qiáng)體質(zhì)，吸收好營養(yǎng)成分，還會(huì)導(dǎo)致腹瀉、消化不良等各種癥狀。
4、牛奶含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)等各種營養(yǎng)元素，這個(gè)跟母乳的相似度是很高的，所以適當(dāng)飲用牛奶能夠補(bǔ)充人體內(nèi)所需的蛋白。長期喝牛奶對于調(diào)節(jié)體質(zhì)是有很有的功效的，能夠幫助身體補(bǔ)充鈣跟氨基酸，同增強(qiáng)身體的免疫能力。
5、每個(gè)人都是需要補(bǔ)鈣的，如果你能堅(jiān)持長期喝牛奶，對于補(bǔ)鈣是具有很好的作用的。特別是對于小孩兒童來說，可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育，對于老年人還能防止骨質(zhì)疏松，而對于患有高血壓的患者來說還能幫助降低血壓呢。適當(dāng)飲食牛奶能夠補(bǔ)充一定量的鈣，同時(shí)提高身體的抵抗力。
6、我們?nèi)梭w都是需要蛋白質(zhì)的，如果能堅(jiān)持長期喝牛，那在攝取蛋白質(zhì)這方面上就不用擔(dān)心了，適量的飲用牛奶是好處多多的。要記住不是喝越多越好哦，牛奶喝太多是會(huì)導(dǎo)致肥胖的，同時(shí)可能還會(huì)引發(fā)高脂血癥導(dǎo)等一系列問題。
喝牛奶的誤區(qū)
1、牛奶是越濃就越好嗎?
大家認(rèn)為的牛奶越濃營養(yǎng)越高，無非就是牛奶的濃度超出了正常的比例標(biāo)準(zhǔn)而已。如果是嬰幼兒飲用濃度過高的牛奶很容易引起腹瀉、便秘等問題的。
2、牛奶一定要煮沸才行?
牛奶消毒的溫度并不需要很高的，七十度的時(shí)候用3分鐘就好，60度的話用6分鐘就可以了。如果要把牛奶煮沸的話，那么牛奶中的乳糖就會(huì)焦化，這個(gè)可能會(huì)誘發(fā)癌癥。而且煮沸的牛奶的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀的現(xiàn)象，這個(gè)會(huì)降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
3、牛奶加糖加越多越好?
大家的共識就是沒有加糖的牛奶是不好消化的。實(shí)際上給牛奶加糖是增加熱量，一般一百毫升的牛奶加5克糖即可。
