排骨的飯的做法

1、黃燜雞米飯

黃燜雞米飯的做法是雞腿，大米，香菇，生姜，辣椒。具體的做法：先把香菇清洗干凈，去除水分 ，雞腿洗干凈，放入食用鹽，醬油，料酒腌制半個小時，如果是有雞油的話，味道會更好。然后在過來免費放入適量的油，八成熟的時候在放入雞油，改成小火，放入白糖，一定要不停的攪拌均勻，等糖融化的差不多的時候，就可以放入雞肉，翻炒出味。風(fēng)雞肉顏色變了就可以加入辣椒，生姜，調(diào)料。最后放入香菇，蓋上蓋子，煮到水快干的時候就可以出鍋了。然后和米飯攪拌均勻，味道相當(dāng)好。

2、排骨飯的做法大全和圖片

黃燜雞米飯的做法是雞腿，大米，香菇，生姜，辣椒。具體的做法：先把香菇清洗干凈，去除水分 ，雞腿洗干凈，放入食用鹽，醬油，料酒腌制半個小時，如果是有雞油的話，味道會更好。然后在過來免費放入適量的油，八成熟的時候在放入雞油，改成小火，放入白糖，一定要不停的攪拌均勻，等糖融化的差不多的時候，就可以放入雞肉，翻炒出味。風(fēng)雞肉顏色變了就可以加入辣椒，生姜，調(diào)料。最后放入香菇，蓋上蓋子，煮到水快干的時候就可以出鍋了。然后和米飯攪拌均勻，味道相當(dāng)好。

3、排骨

排骨飯的做法：準(zhǔn)備發(fā)米，排骨，鹽，生抽，老抽，雞精，生姜。先把排骨清洗干凈，然后切除個小快的，放在水里煮開，去去血水，可以更好的去除腥味。在鍋里面放入食用油，預(yù)熱，放入生姜爆炒，倒入排骨翻炒，接著放入生抽，老抽，雞精，鹽一定要多放一些，這樣做出來的米飯味道會更好。電飯鍋也按照正常煮飯的步驟放入大米煮熟。然后把炒好的排骨和汁一起放入電飯鍋里面，煮好以后攪拌均勻就可以吃了。

4、排骨飯的做法

排骨是我們平常常見的一種食物，其中含有的營養(yǎng)價值很豐富。排骨具有補鈣的作用，因為其中含有大量的鈣質(zhì)，骨膠質(zhì)以及蛋白，是可以給身體提高鈣質(zhì)。還具有補腎養(yǎng)血的作用，主要是可用來治療體虛體弱，產(chǎn)后虛弱，消瘦，咳嗽，便秘，滋陰等等作用，經(jīng)常吃還可以補中益氣，不管是紅燒，還是清燉，糖醋，還是爆炒。都是具有這個效果。合理的食用是可以起到保健脾胃的作用。

5、排骨飯怎么做好吃

排骨飯的做法：大米和思量，排骨適量，生抽，拌飯醬，白糖等調(diào)味料。把所有的材料都準(zhǔn)備好。生姜去皮，切成絲，蔥清洗干凈，切成蔥花，排骨也清洗干凈，切成小快的。先把排骨放在水里面煮開，去去血水，可以去除魚腥味。排骨撈起來后放在盤子里面，然后加入適量的白糖，生抽攪拌均勻，腌制半個小時。大米清洗干凈，放入電飯鍋加入適量的水開始煮。煮到米飯微開的時候就可以加入排骨，蓋上蓋子后，煮熟，要吃的時候加入拌飯醬就可以了。

參考文獻(xiàn)