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排骨湯怎么做

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-12 10:48:51來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、砂鍋排骨湯

排骨湯 可以用很多種鍋?zhàn)?,有的?a target="_blank" href="/baike/tieguo/">鐵鍋,鋁鍋,高壓鍋等來燉,唯獨(dú)用砂鍋可以保留原有的的香味,并且能夠較好的保持原有的溫度,砂鍋排骨湯的的制作材料;豬排,調(diào)料;味精,料酒,花生油,。砂鍋排骨湯的做法;將排骨洗凈瀝干,放入沸水除祛血茉,把鍋燒熱倒入少許的油,放入姜煸炒,再放入排骨,加少許的鹽,料酒煸炒一分鐘取出,加入適量水,再將炒好的排骨放進(jìn)砂鍋內(nèi),用中火燒開,再用小火燉至排骨燉熟爛,加入準(zhǔn)備調(diào)料即可。砂鍋排骨湯具有增強(qiáng)免疫力作用,同時(shí)具有補(bǔ)血,滋陰潤燥的功效,比較適合氣血不足的,脾氣暴躁的的食用。

2、東瓜排骨湯

排骨湯 可以用很多種鍋?zhàn)?,有的?a target="_blank" href="/baike/tieguo/">鐵鍋,鋁鍋,高壓鍋等來燉,唯獨(dú)用砂鍋可以保留原有的的香味,并且能夠較好的保持原有的溫度,砂鍋排骨湯的的制作材料;豬排,調(diào)料;味精,料酒,花生油,。砂鍋排骨湯的做法;將排骨洗凈瀝干,放入沸水除祛血茉,把鍋燒熱倒入少許的油,放入姜煸炒,再放入排骨,加少許的鹽,料酒煸炒一分鐘取出,加入適量水,再將炒好的排骨放進(jìn)砂鍋內(nèi),用中火燒開,再用小火燉至排骨燉熟爛,加入準(zhǔn)備調(diào)料即可。砂鍋排骨湯具有增強(qiáng)免疫力作用,同時(shí)具有補(bǔ)血,滋陰潤燥的功效,比較適合氣血不足的,脾氣暴躁的的食用。

3、木瓜排骨湯怎么做

冬瓜能夠清熱解暑,利尿消痰,是夏天人們經(jīng)常喝的,主料有,冬瓜,豬排,調(diào)料,蔥姜蒜,首先把排骨放入沸水中除去血沫,將排骨瀝干,鍋里倒入少許的油,將準(zhǔn)備好的排骨蔥姜蒜一起翻炒,加入適量的水大火燒開,放入冬瓜小火燉熟即可。冬瓜含糖量雖低,但水分較高,一般女性常用冬瓜減肥。冬瓜排骨湯也能利尿消腫,對糖尿病、冠心病、動脈硬化血壓肥胖病患者有良好的治療作用。

4、蓮藕排骨湯的功效

木瓜排骨湯就是木瓜和排骨一起燉出來的湯,木瓜去皮去籽切成一塊一塊的,將排骨燉熟放入木瓜小火燉熟即可,一般情況下用砂鍋燉的的味道更好點(diǎn)。木瓜性溫,一般用來健胃益脾,同時(shí)木瓜具有很好的祛風(fēng),驅(qū)寒,清熱解毒的功效,日常生活中好多美女把木瓜當(dāng)作豐胸的秘密武器,木瓜有著很好的美容養(yǎng)顏的效果,產(chǎn)后的媽媽經(jīng)常把木瓜當(dāng)作催奶劑。

5、薏米排骨湯的功效

排骨湯是一種瓦罐湯,一部分蓮藕內(nèi)有很多的泥,很難洗干凈,所以選擇蓮藕兩端干凈,洗起來也方便,藕眼里不會有泥沙,吃起來也干凈,蓮藕排骨湯相信大家都會做,大部分做出來的湯汁鮮美,藕香潤滑,清新爽口,蓮藕排骨湯可以清熱化痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,患有貧血、失眠多夢人吃了可以調(diào)理。因?yàn)橹泻蜕徟旱臒嵝裕?a target="_blank" href="/rmgjc/yunfu/">孕婦比較適合,身體虛寒的女性喝蓮藕排骨湯來比較好的。

參考文獻(xiàn)

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