雞腿的做法

1、減肥雞腿做法

鍋里面放有3個(gè)雞腿，然后再加入一些生姜和檸檬的外皮，還可以加入一些五香調(diào)料，然后就用開(kāi)水慢慢的煮著一些神采，使雞肉的味道充分的吸收。然后再將雞肉放入冰箱里面，將雞肉撕成條狀。這樣能夠使肌肉更加的q彈，然后再將雞肉取出，放入盆中，可以在雞肉里面放入洋蔥，黃瓜，甜椒，生姜。不斷的攪拌，可以加入一些醋，芝麻油。這樣的菜肴不僅能夠滿足自己的口腹之欲還能夠起到減肥的效果。

2、可樂(lè)雞腿的家常做法

鍋里面放有3個(gè)雞腿，然后再加入一些生姜和檸檬的外皮，還可以加入一些五香調(diào)料，然后就用開(kāi)水慢慢的煮著一些神采，使雞肉的味道充分的吸收。然后再將雞肉放入冰箱里面，將雞肉撕成條狀。這樣能夠使肌肉更加的q彈，然后再將雞肉取出，放入盆中，可以在雞肉里面放入洋蔥，黃瓜，甜椒，生姜。不斷的攪拌，可以加入一些醋，芝麻油。這樣的菜肴不僅能夠滿足自己的口腹之欲還能夠起到減肥的效果。

3、燉雞腿的家常做法

將雞腿洗干凈之后放入鍋里面用開(kāi)水過(guò)濾，然后取出雞腿表面的一些浮沫跟血水，再將雞腿放入鍋里面加入各種各樣的調(diào)料，然后再倒入醬油這樣能夠起到比較好的上色的效果?？梢约尤胍恍?a target="_blank" href="/yinshi/kele-3340.html">可樂(lè)，還可以加入幾勺鹽。再加入一些黃酒能夠幫助去除雞腿的腥味，然后加入清水知道清水沒(méi)過(guò)雞腿，再用大火煮開(kāi)。15分鐘之后感覺(jué)湯汁變得粘稠，就可以將雞腿取出切成小塊。

4、燒烤雞腿怎么做

燉雞腿的做法非常多，前面幾個(gè)步驟都是一樣的，就是將雞腿洗干凈之后放入冷水里面，用大火將雞腿和水煮開(kāi)，去除上面的浮沫再將雞腿取出，去除水分。之后將雞腿放入鍋中。前提是鍋中已經(jīng)有燒熱的油，然后再放入一些白糖，炒出顏色，再將雞腿，不斷的翻炒直至雞腿上色，還可以加入一些可樂(lè)，或者是料酒，能夠去除腥味，增加肉質(zhì)的甜蜜感。

5、雞腿腌料

燒烤雞腿最重要的就是要先將雞腿進(jìn)行腌制，可以用牙簽將雞腿分割，然后留出縫隙，再加入醬油，鹽，蜂蜜，還可以加入一些胡椒醬和辣椒粉。把雞腿不斷的翻滾，使他充分地跟這些調(diào)料接觸，然后用保鮮膜密封，放入冰箱中。然后第二天將土豆片放在烤盤上面，然后再將雞腿放在土豆上面刷上一層比較好吃的醬料。放入烤箱中層，250度的溫度就可以，兩面各烤二十分鐘。

參考文獻(xiàn)