香菇素菜包的做法是什么

1、香菇青菜包的做法

香菇素菜包的做法，需要先將自發(fā)粉進行揉搓好，在進行發(fā)酵十五分鐘左右。準備洗凈五百克的青菜，切碎放在容器里面，在將香菇切碎和豆干切碎都放在容器里面，在加上鹽和油，生抽，糖，將香菇，青菜，豆干進行均勻的攪拌，調成餡料后。就可以將面團搟成面餅，將餡料包在面團中心，把面團褶皺的捏起來，放在蒸籠上面，做好一蒸籠的包子后，就可以隔水蒸，蒸熟之后就可以食用了。

2、香菇青菜包熱量

香菇青菜包的熱量一個大概在200卡左右，人平均每天吃兩個香菇青菜包，也就是攝入了400卡的熱量。不過香菇青菜包中含有的蛋白質和碳水化合物是人體每天都需要的營養(yǎng)物質，能維持人每天的基本活力。香菇中所含有的抗病毒干擾素也是能有效的提高人的抗病能力，對腫瘤也有較好的抑制作用。青菜中含有維生素E和維生素A，能補充人體的營養(yǎng)。

3、香菇青菜減肥嗎

香菇青菜都有具有一定的減肥效果，香菇中含有的脂肪含量是相當?shù)偷?，平均一千克香菇的熱量大概和一小勺飯中含有的熱量是一樣的。香菇不僅熱量低，還會給人體增加抗病元素，提高人體的抗病能力，讓人更加的健康。青菜中的熱量和香菇一樣，但是青菜中含有很豐富的維生素A和維生素E，以及一些微量元素，是人體每天都需要的營養(yǎng)物質。

4、青菜香菇雞蛋面

青菜蘑菇雞蛋面要先將青菜和蘑菇洗凈，切碎留著備用，在將雞蛋打碎放入容器里面，加上食鹽進行攪拌，攪拌成蛋液以后。將鍋中加油燒熱，先放入雞蛋進行翻炒，在雞蛋炒黃以后，在加上洗好切好的青菜和蘑菇，進行翻炒，放入食鹽和味精，加上醬油，進行翻炒，將青菜炒變色，香菇炒軟之后就可以出鍋。在將鍋中燒上熱水，水開后放入面條。煮上十分鐘左右，撈出放在碗里，將炒好的青菜香菇雞蛋鋪在面條上面就可以了。

5、香菇青菜油面筋

香菇青菜油面筋需要先將香菇洗凈后切碎，在將青菜洗凈，用手擰成兩半后，放著備用。將鍋中燒好水，在水開了以后，將面筋放入鍋中。在煮面筋的同時拿出另外的鍋，放上油將香菇和青菜放入進行翻炒，翻炒到香菇變軟時，加上食鹽。在把煮好的面筋撈出，將炒好的香菇青菜放在上面。鍋中重新放油，放入大蒜，辣椒，花椒，進行嗆香，淋在面上即可。

參考文獻