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舌尖上的中國(guó)【包子】,包子的故事

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包子中的LV 狗不理包子8個(gè)售價(jià)近百元

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包子

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 包子是中國(guó)漢族傳統(tǒng)面食之一,包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等。包子是發(fā)酵食品,傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的保健功能。

季節(jié)

?功效與作用

提高免疫力、有助發(fā)育

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

1.提供營(yíng)養(yǎng)素

包子的餡料多樣,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以為身體提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.提供能量

包子雖然體積小,但是可以提供人體充足的能量,使你充滿活力。

3.補(bǔ)血養(yǎng)氣

包子有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效,適宜人們食用。

?副作用(壞處)

包子無副作用。

?能吃嗎

能吃。

?怎么吃

烤包子:新疆維族的一種特色包子,類似肉夾饃。少數(shù)民族少見有自己特色的包子,新疆烤包子便是其中比較出色的一種。
蒸包子:把包子隔水蒸熟,這是最傳統(tǒng)的吃法。
灌湯包子:在上海等地區(qū),有專門用來喝的灌湯包子。

?禁忌人群

一般人群適宜食用包子。

?適宜人群

一般人群適宜食用包子。

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