山藥的做法大全

1、紅燒山藥怎么做

紅燒山藥最簡單的做法就是將山藥的皮去除然后放在鍋中蒸熟，再將山藥放入鍋中煮熟就可以了。在煮的過程中要注意不斷地翻炒，這樣才能夠保證山藥不粘鍋，另外就是山藥中含有的維生素和微量元素極為豐富。所以平時經(jīng)常吃一些能夠起到很好的健脾養(yǎng)胃的作用，老人也很適合吃，吃的時候要注意細嚼慢咽，不然可能會有卡喉嚨的習(xí)慣。

2、什么是山藥

山藥是一種薯類植物，山藥中的營養(yǎng)價值很高，所以平時很多人都會用山藥來調(diào)理身體，山藥中含有的礦物質(zhì)元素也很豐富。所以適當?shù)某砸恍┠軌蛴泻芎玫难幽暌鎵鄣淖饔?，很適合給老人多吃一些，另外就是山藥還能夠幫助很好的起到潤肺止咳的功效。如果有孩子出現(xiàn)咳嗽的現(xiàn)象而不適合吃藥的話就可以適當?shù)某砸恍┥剿幩幧?，這樣能夠很好的幫助調(diào)理身體。

3、山藥燉什么補腎

山藥可以跟排骨或者是豬蹄一起燉煮，這樣能夠起到很好的補腎作用，因為山藥中含有的微量元素含量很高，而排骨中含有的蛋白質(zhì)和鈣元素含量很豐富，跟山藥中的營養(yǎng)結(jié)合在一起會更有效果。所以平時可以經(jīng)常這樣吃，另外就是建議平時也可以將山藥用來熬粥喝，熬粥能夠更好的將山藥中的營養(yǎng)釋放出來，這樣吃也能夠起到很好的補腎效果。

4、烏雞燉山藥的功效

烏雞燉山藥是一道很養(yǎng)生的藥膳，烏雞中含有的蛋白質(zhì)和鈣元素含量很豐富，所以可以經(jīng)常給女性補身體用。適當?shù)某砸恍┠軌蚝芎玫钠鸬秸{(diào)理月經(jīng)的作用，另外就是山藥中含有的微量元素很高，跟烏雞放在一起燉能夠更好的幫助補充身體中的微量元素。而且還能夠起到很好的補腎養(yǎng)脾的效果，但是最好不要在月經(jīng)期間多吃，以免引起身體上火。

5、山藥燉豬蹄

山藥燉豬蹄是常見的制作山藥的方法，山藥中含有的維生素含量高達十幾種，而豬蹄中含有的膠原蛋白含量很高，所以將兩者放在一起煮能夠很好的幫助補充身體中的營養(yǎng)。而且還能夠起到養(yǎng)身體的作用，很適合給月子中的女性吃。另外就是山藥能夠幫助很好的促進身體的新陳代謝，不僅可以幫助恢復(fù)女性的身體，而且還能夠促進身體的新陳代謝。

參考文獻