利尿

  • 概述
  • 日常食譜

方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科

南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院

1、進(jìn)行合理適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),有利于尿液的排出。

2、可使用一些利尿的藥物,如呋塞米、氫氯噻嗪。

3、平時(shí)可以多吃些冬瓜、西紅柿、綠豆湯等食物,都有很好的利尿效果。

利尿宜吃的6種食材

  • 利尿食譜

    炒萵筍  評(píng)分:4.6  難度:3.5

    材料:
    萵筍400克、色拉油20克、醬油10克、大蔥5克、花椒3克、鹽1克、味精1克。
    做法:
    萵筍葉和皮去掉,切去根部洗凈,斜切成薄片,放入盆中,用開(kāi)水焯過(guò)撈出;蔥切成末;炒鍋內(nèi)放色拉油燒熱,加入花椒炸出香味; 取出花椒,放入蔥末熗出味; 再放入萵筍翻炒均勻,最后放入精鹽、醬油和味精,炒熟即可。
    功效:
    開(kāi)通疏利、消積下氣、利尿通乳、強(qiáng)壯機(jī)體、防癌抗癌、寬腸通便。

    炒田螺  評(píng)分:4.6  難度:3.6

    材料:
    田螺500克、豆豉35克、大蒜(白皮)15克、鹽4克、紫蘇葉3克、植物油25克。
    做法:
    將田螺放在盆里用清水泡養(yǎng)三天,每天換水二、三次,最后把田螺刷洗凈,剁去螺蒂; 把豆豉、蒜頭、紫蘇葉一起搗成茸; 旺火燒熱炒鍋,下油,加入豆豉、蒜、紫蘇茸爆香,盛起;洗凈炒鍋,旺火燒熱,下油,倒入田螺,然后將精鹽用清水?dāng)噭?,淋入鍋?nèi)炒勻,加蓋約3 分鐘,放豆豉、蒜、紫蘇茸透炒一次,再加蓋約3分鐘,再炒,直至熟透。
    功效:
    適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用。

    蒜泥拌黃瓜  評(píng)分:4.7  難度:3.1

    材料:
    黃瓜2只、大蒜一頭、香油、醬油、香醋、鹽適量
    做法:
    1、將洗凈的黃瓜用刀拍爛,切成2厘米長(zhǎng)的段,放鹽拌勻。 2、將大蒜剁碎成蒜泥,將黃瓜滲出的汁水濾去,然后加入蒜泥、香油、醬油、香醋拌勻即可。
    功效:
    黃瓜含有維生素B,對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,適于夏季天熱時(shí)食用。