當(dāng)歸燉鴿子怎么做

關(guān)鍵詞:燉鴿子制作方法怎么做怎么制作

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我婆婆前幾天做了手術(shù),我想做當(dāng)歸燉鴿子給她補(bǔ)補(bǔ),但是我不會做。那當(dāng)歸燉鴿子需要什么調(diào)料呢?怎么做才比較好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    實(shí)踐比較簡單。首先將鴿子洗凈泡血水,4個小時以上,中間換兩次水,這樣就可以去除泡血水了。大火燒開后加少許豬油,將鴿子和當(dāng)歸用大火熬煮1小時。這樣做的湯口感順滑,味道非常好。而且白芷燉鴿子具有滋補(bǔ)的功效。這非常適合那些體質(zhì)虛弱的人,特別是有過手術(shù)的人,當(dāng)歸燉鴿子有利于傷口的愈合和很好的補(bǔ)血。

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